Resep Tunacado Sandwich untuk Menu Sarapan Sehat

Ilustrasi Tunacado Sandwich. Foto: marco mayer/Shutterstock

Tunacado sandwich adalah sandwich dengan isian ikan tuna dan alupukat yang dihaluskan. Makanan yang kerap jadi menu sarapan ini dinilai cukup sehat karena menggabungkan protein hewani dan nabati.

Mengutip laman Healthline, ikan tuna adalah sumber protein yang sangat bagus dan rendah kalori. Sedangkan alpukat mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang berperan untuk mengurangi risiko serangan jantung.

Resep Tunacado Sandwich

Ilustrasi Tunacado Sandwich. Foto: Dok.TheWaltDisneyCompany

Dalam resep tunacado sandwich ini, Anda bisa menggunakan ikan tuna kaleng agar praktis. Meskipun jumlah kalorinya cenderung lebih tinggi dibandingkan tuna segar, tapi tuna kaleng yang dikemas dalam air masih mengandung DHA, yakni jenis asam lemak omega-3 yang penting untuk otak dan mata.

Resep Tunacado Sandwich

Untuk menghasilkan hidangan yang cepat dan enak, Anda bisa mengikuti resep tunacado sandwich di bawah ini.

Bahan-bahan

• 1 kaleng tuna
• 1 alpukat matang
• 2 sdm mayones
• 1 sdt perasan lemon
• Garam dan merica secukupnya
• Daun selada segar
• Irisan tomat
• 4 lembar roti gandum atau roti jenis lain, panggang jika suka

Langkah-langkah

1. Campurkan tuna dengan mayones dan air lemon. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan merica secukupnya, kemudian sisihkan.
2. Haluskan alpukat dengan garpu hingga lembut. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah rasa.
3. Oleskan alpukat pada lembaran roti. Tambahkan campuran tuna di atasnya. Letakkan beberapa lembar selada dan irisan tomat di atas tuna.
4. Tutup bagian atasnya dengan lembaran roti lainnya. Tekan sedikit agar semua bahan menempel dan lebih mudah dimakan.
5. Potong sandwich menjadi dua bagian, lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Overnight Oat, Cocok Jadi Sarapan Sehat

(DEL)