Kandungan dan Manfaat Bunga Kecombrang bagi Kesehatan Tubuh

Ilustrasi manfaat bunga kecombrang. Foto: Shutterstock/Azhari Fotolestari

Kecombrang termasuk ke dalam famili Zingiberaceae bersama dengan beberapa rimpang, seperti jahe dan kunyit. Memiliki nama latin Etlingera elatior, kecombrang sering dijadikan menu makanan nusantara seperti urap, pecel, sambal, dan sebagainya.

Mengutip Bunga Rampai: Membaca Corona Membaca Realita karya Inung Setyami, dkk, bunga kecombrang diketahui memiliki ketinggian antara 1-3 meter dan tumbuh subur di tanah yang lembap, teduh, dan dekat dengan perairan.

Bunga kecombrang juga mempunyai bentuk unik dan cantik yang kerap digunakan sebagai tanaman hias. Selain bentuknya yang cantik, bunga kecombrang juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Sebelum masuk ke manfaatnya, ada baiknya ketahui dulu apa saja kandungan nutrisi dalma kecombrang berikut ini.

Kandungan Penting dalam Tanaman Kecombrang

Ilustrasi manfaat bunga kecombrang. Foto: Pixabay

Selain mempunyai beragam manfaat, tanaman kecombrang juga mengandung banyak nutrisi penting. Salah satunya adalah antioksidan tinggi yang berperan dalam menurunkan resiko terjangkit penyakit dan melawan radikal bebas.

Berikut kandungan penting dalam tanaman kecombrang seperti yang diperoleh dari Manfaat Kecombrang dan Aneka Olahannya susunan Gagan Harry,

1. Antioksidan

Penelitian pada tahun 2011 menunjukkan hasil adanya kandungan antioksidan yang tinggi pada tanaman kecombrang. Senyawa aktif ini tidak hanya berada di bagian bunganya, melainkan juga di rimpang, batang dan daun.

Fungsi antioksidan sendiri adalah untuk melindungi sel tubuh dari pengaruh buruk radikal bebas yang dapat menghindari dari berbagai resiko penyakit, termasuk kanker. Khasiat akan semakin terasa jika mengonsumsi kecombrang secara rutin.

2. Sifat anti bakteri

Bunga kecombrang memiliki senyawa anti bakteri yang mampu menghambat pertumbuhan dari berbagai jenis bakteri. Khasiat ini kerap digunakan oleh masyarakat untuk menyembuhkan luka.

Tanaman ini akan membantu luka agar tetap steril, sehingga proses penyembuhan juga semakin cepat. Selain itu, sifat anti bakteri pada rempah satu ini membuatnya sering dijadikan bahan pengawet.

3. Mineral kalsium dan kalium

Tanaman kecombrang juga mengandung mineral kalsium yang tinggi. Manfaat utamanya adalah untuk membantu menguatkan tulang dan gigi. Mengonsumsi bunga kecombrang seringkali direkomendasikan untuk anak-anak selama proses pertumbuhannya.

Selain itu, bunga kecombrang mengandung kalium yang mencapai 541. Nilai tersebut merupakan angka yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan kalium harian tubuh.

Kalium berfungsi membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh. Jika tubuh kekurangan kalium akan mudah mengalami gangguan dalam penyerapan nutrisi.

Baca Juga: 5 Makanan Penangkal Paparan Polusi, Cegah dengan Asupan Tinggi Antioksidan

Manfaat Bunga Kecombrang

Ilustrasi manfaat bunga kecombrang. Foto: Pixabay

Berdasarkan deretan nutrisi di atas, ada beragam manfaat bunga kecombrang bagi kesehatan tubuh seperti yang dikutip dari Metode dan Cara Budidaya Kecombrang karya Nurul berikut ini.

1. Melancarkan metabolisme

Tinggi serat dan mengandung kalium, kecombrang mampu membersihkan usus dari bakteri yang dapat menyebabkan sembelit, sekaligus meningkatkan fungsi sel saraf dan otot metabolisme.

Kandungan kalium pada kecombrang dapat memenuhi kebutuhan kalium harian pada tubuh. Selain itu, kandungan fosfor pada kecombrang juga baik untuk merangsang niasin dan riboflavin bagi kesehatan pencernaan.

2. Pembersih badan

Di Banten, Suku Baduy tidak menggunakan alat pembersih badan seperti pasta gigi, shampoo maupun sabun. Mereka menggunakan bahan alami, salah satunya adalah kecombrang. Mengandung saponin, kecombrang dapat menghasilkan busa.

3. Membuat tubuh lebih bugar dan sehat

Bunga kecombrang memiliki kandungan zat besi yang dapat membuat tubuh menjadi lebih bugar dan sehat. Selain itu, bunga kecombrang juga dapat mengurangi risiko kekurangan zat besi hingga terbebas dari anemia.

4. Menghilangkan bau badan dan mulut

Bunga kecombrang memiliki manfaat untuk menghilangkan bau mulut dan bau badan. Selain itu, bunga kecombrang juga dapat memberikan aroma yang menyegarkan pada makanan, salah satunya aroma amis ikan.

Biasanya, bunga kecombrang dicampur ke dalam berbagai hidangan yang ditumis maupun hidangan yang berkuah.

(ANS)