Resep Kue Kastengel 1/2 Kg Terigu yang Renyah dan Gurih

Ilustrasi kastengel. Foto: Basith Subastian/kumparan

Kastengel adalah salah satu kue kering yang menjadi andalan untuk dihidangkan di momen Lebaran. Berbeda dari kue kering lainnya yang cenderung manis, kastangel menawarkan rasa asin dan gurih yang justru menjadi daya tarik utamanya.

Kastengel bukan kue kering yang harus Anda beli di toko atau pasar. Itu karena proses pembuatannya tidak terlalu rumit dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Dengan mengolahnya sendiri di rumah, Anda bisa lebih bebas mengatur komposisi rasanya sesuai selera. Baik itu keju, telur, atau bahkan tepung terigu, semuanya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Jika ingin mencobanya, ikuti resep kue kastengel ½ kg terigu ini untuk menambah variasi sajian kue kering saat Lebaran.

Resep Kue Kastengel 1/2 Kg Terigu

Mengutip buku 200 Tips Anti Gagal Membuat Kue Cake & Roti, berikut adalah resep kastengel 1/2 kg terigu dengan takaran pas untuk sajian Lebaran:

Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju Lembut dan Lumer di Mulut

(ANB)