4 Minuman Khas Sunda yang Sehat dan Lezat

Ilustrasi minuman khas Sunda, sumber foto: (Kartika Paramita) by Unsplash.com

Sunda terkenal dengan aneka makanan dan minuman yang khas dan sehat. Minuman khas Sunda sangat beragam dan bisa diminum saat santai atau sebagai penutup hidangan. Minuman khas masyarakat Sunda umumnya terbuat dari bahan-bahan alami, sehingga tidak akan menimbulkan efek samping. Sebaliknya, minuman tradisional Sunda dapat menunjang kesehatan. Lalu, apa saja minuman khas Sunda yang digemari banyak orag? Bagi kamu yang sudah penasaran, maka tidak perlu bingung karena pada kesempatan kali ini, kami akan menyajikan informasi yang menarik seputar kuliner Sunda.

Rekomendasi Minuman Khas Sunda

Berikut adalah rekomendasi minuman khas Sunda yang sangat lezat dan perlu dicoba:

1. Es Oyen

Es oyen adalah minuman asal Bandung. Minuman ini terdiri dari campuran berbagai bahan, seperti alpukat, kelapa muda, pacar cina, nangka, dan kolang kaling yang diselimuti es serut. Selanjutnya, bagian atasnya disiramkan susu kental manis dan larutan gula.

2. Bajigur

Mengutip buku Kreatif Tematik Tema 3 Makanan Sehat Kelas V untuk SD/MI oleh Tim Tunas Karya Guru (2019), bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat yang disajikan dalam kondisi hangat. Bahan utama pembuatan bajigur yakni gula aren, jahe, santan, bubuk vanili, dan garam. Minuman ini akan semakin nikmat disantap saat udara dingin.

3. Bandrek

Ilustrasi minuman khas Sunda, sumber foto: (Misbahul Aulia) by Unsplash.com

Bandrek merupakan minuman hangat khas Sunda yang bahan dasarnya terdiri dari gula aren dan air jahe. Umumnya, minuman ini disajikan bersama dengan kelapa serut. Sama seperti bajigur, minuman sehat ini sangat cocok disantap saat cuaca dingin.

4. Es Goyobod

Es goyobod adalah minuman khas Garut yang sangat nikmat karena berisi perpaduan aneka bahan, seperti puding tepung, pacar cina, potongan roti tawar, ltapai singkong, buah kelapa, susu kental manis, dan kuah santan.

Beberapa minuman tradisional Jawa Barat yang disebutkan di atas dapat dijadikan pilihan untuk diminum di kala haus. Pastinya, minuman tersebut aman dan sehat untuk dikonsumsi karena terbuat dari bahan alami. (DLA)