Arti Makanan Sehat dan Macam-Macam Contohnya yang Baik Dikonsumsi

Ilustrasi Arti Makanan Sehat. Sumber: Unsplash/Anna Pelzer

Manusia sebagai makhluk hidup membutuhkan makanan sehat untuk dapat tumbuh dan berkembang. Arti makanan sehat adalah makanan yang bersih serta mengandung gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Secara umum, ada lima gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia setiap harinya. Lima gizi tersebut meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral yang berasal dari berbagai macam jenis makanan, baik itu nabati maupun hewani.

Arti Makanan Sehat

Ilustrasi Arti Makanan Sehat. Sumber: Unsplash/Jez Timms

Setiap manusia membutuhkan makanan sehat setiap hari. Kebutuhan itu terjadi karena manusia sebagai makhluk hidup membutuhkan energi untuk tumbuh, berkembang, dan beraktivitas.

Dikutip dari buku Kreatif Tematik Makanan Sehat Kelas V untuk SD/MI, Tim Tunas Karya Guru (2019: 103), arti makanan sehat adalah makanan yang bersih dan bergizi. Berdasarkan definisi itu, jelas bahwa makanan yang dikonsumsi harus bersih serta bergizi.

Makanan tidak bisa bersih saja atau bergizi saja. Jika makanan bergizi, tetapi tidak bersih manusia dapat mengalami reaksi alergi, keracunan, bahkan sakit. Jika makanan bersih, tetapi tidak bergizi manusia dapat mengalami malanutrisi.

Macam-Macam Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi

Ilustrasi Arti Makanan Sehat. Sumber: Unsplash/Ello

Makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi oleh manusia ada banyak macamnya. Secara umum, makanan tersebut harus mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Berikut contoh makanannya.

1. Karbohidrat

Mengutip dari buku yang sama, Tim Tunas Karya Guru (2019: 103), karbohidrat adalah zat tenaga atau energi. Contoh makanan yang mengandung karbohidrat adalah padi-padian, gandum, dan umbi-umbian.

2. Lemak

Lemak merupakan zat tenaga yang dapat menjadi cadangan makanan dan energi bagi tubuh. Selain itu, lemak juga membantu penyerapan vitamin. Contoh lemak adalah alpukat, produk olahan susu, susu, serta berbagai jenis minyak.

3. Protein

Protein merupakan zat pembangun yang berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Contoh makanan yang mengandung protein adalah makanan hewani, seperti daging dan telur.

4. Vitamin

Vitamin merupakan zat gizi yang mengatur dan melindungi tubuh. Contoh makanan yang mengandung vitamin adalah sayur, buah, biji-bijian, susu, serta daging.

5. Mineral

Mineral diperlukan untuk pertumbuhan, pembentukan tulang, gigi, darah, serta pergerakan otot. Beberapa contoh makanan yang mengandung mineral adalah minyak ikan, ikan laut, daging, hati, kacang-kacangan, garam yodium, serta kerang.

Baca juga: 6 Buah yang Cocok untuk Salad agar Tubuh Tetap Sehat

Jadi, arti makanan sehat adalah makanan yang bersih serta mengandung gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Contoh makanan sehat adalah makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. (AA)