Cara Menggunakan Sumpit untuk Pemula dengan Langkah Mudah

illustrasi cara menggunakan sumpit. sumber: unsplash.com/@juanencalada

Saat menikmati masakan dari Asia Timur, umumnya orang-orang menggunakan sumpit sebagai alat bantu untuk makan alih-alih sendok dan garpu. Benda yang berbentuk dua bilah tongkat kecil ini punya banyak variasi tergantung negara asal kuliner yang menggunakannya. Meski kini sumpit lazim ditemukan dimana-mana, banyak juga yang belum paham cara menggunakan sumpit yang tepat.

Menurut buku Info Boga Jakarta (2007:55) karya Rinto Habsari, sumpit merupakan peranti santap gaya Cina yang ditemukan sekitar tahun 300 Sebelum Masehi. Pemakaian sumpit sendiri didasari pada filosofi Kong Hu Cu yang kurang berkenan dengan keberadaan benda tajam seperti pisau. Pisau bersifat negatif karena seringkali diasosiasikan dengan perang dan kematian sehingga tabu untuk diletakkan di meja makan.

Masih dari buku yang sama dijelaskan bahwa ada beberapa etiket memakai sumpit yaitu:

illustrasi cara menggunakan sumpit. sumber: unsplash.com/onder ortel

Cara Menggunakan Sumpit Bagi Pemula

Bagi Anda yang masih pemula dan belum familiar dengan penggunaan sumpit, ikuti langkah-langkah menggunakan sumpit bagi pemula berikut ini:

Meski awalnya terlihat sulit, namun apabila sudah terbiasa, sebenarnya cara menggunakan sumpit sangatlah mudah. Anda bisa berlatih dengan makanan ringan seperti kacang polong ataupun mie instan untuk mempraktekkan cara memegang sumpit yang benar. Semoga informasi ini bermanfaat. (AGI)