Harga Tepung Terigu Terbaru untuk Berbagai Merek

Ilustrasi harga tepung terigu - Sumber: pixabay.com/bru-no-

Harga tepung terigu menjelang Lebaran seringkali mengalami kenaikan akibat lonjakan permintaan dari industri makanan dan rumah tangga. Banyak orang mulai membuat kue kering, roti, dan hidangan lain, sehingga kebutuhan tepung terigu meningkat.

Selain faktor permintaan, harga terigu juga bisa dipengaruhi oleh ketersediaan gandum sebagai bahan baku utama, biaya impor, serta kondisi distribusi di dalam negeri. Penting bagi konsumen dan pelaku usaha untuk memantau harga agar dapat merencanakan pembelian.

Daftar Harga Tepung Terigu Berbagai Merek

Ilustrasi harga tepung terigu - Sumber: pixabay.com/id/users/hans-2/

Tepung terigu merupakan salah satu bahan pokok yang banyak digunakan dalam industri makanan. Terigu berasal dari biji gandum yang digiling hingga halus dan mengandung gluten yang berperan dalam memberikan tekstur elastis pada adonan.

Menurut penjelasan di buku Pengolahan Bahan Pangan Lokal untuk Mengatasi Masalah Gizi, Anggridita Agita Pasaribu, dkk, (2022), terigu diperlukan dalam produksi kue, roti, dan makanan berbasis tepung lainnya, baik oleh industri besar, usaha rumahan, maupun kebutuhan pribadi.

Menjelang Lebaran, banyak orang membuat kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju, serta makanan berbasis tepung seperti roti dan gorengan. Permintaan tepung terigu meningkat drastis saat Ramadan dan Lebaran, sehingga harga biasanya mengalami kenaikan.

Para pelaku usaha seperti bakery, UMKM pembuat kue, dan pedagang makanan berbasis tepung perlu mengetahui harga terbaru sesering mungkin, khususnya menjelang Lebaran. Ini diperlukan untuk membantu mereka menghitung biaya produksi dan menetapkan harga jual yang kompetitif.

Berikut adalah daftar harga tepung terigu terbaru dari berbagai merek yang tersedia di pasaran untuk ukuran 1 kilogram dan 25 kilogram.

1. Tepung Terigu Bogasari

1. Segitiga Biru: Rp12.900 ​

2. Cakra Kembar: Rp11.900 ​

3. Kunci Biru: Rp16.000 ​

2. Tepung Terigu Sriboga

1. Hime: Rp12.900 ​

2. Beruang Biru: Rp11.000 ​

3. Pita Merah: Rp10.500 ​

3. Tepung Terigu Sania

Sania Tepung Terigu Serbaguna: Rp7.900 ​

4. Tepung Terigu Mila

Mila Tepung Terigu Serbaguna: Rp8.900 ​

5. Tepung Terigu Bola Salju

Bola Salju Tepung Terigu: Rp13.900 ​

6. Tepung Terigu Tali Emas

Tali Emas: Rp11.000 ​

7. Tepung Terigu Lencana Merah

Lencana Merah (25 kg): Rp191.100 ​

8. Tepung Terigu Falcon

Falcon (25 kg): Rp228.000 ​

9. Tepung Terigu Dragonfly

Dragonfly (25 kg): Rp194.999 ​

10. Tepung Terigu Hikari Biru

Hikari Biru (25 kg): Rp242.000 ​

Baca Juga: 5 Fungsi Tepung Maizena pada Kue Kering, Baker Pemula Wajib Tahu

Perlu dicatat bahwa daftar harga tepung terigu tersebut dapat berbeda di setiap lokasi dan bisa berubah sewaktu-waktu. Disarankan untuk selalu memeriksa harga terkini di toko atau pasar terdekat sebelum melakukan pembelian. (DNR)