Pembagian Daging Kurban Berapa Kg? Ini Jawabannya

Ilustrasi aturan pembagian daging kurban berapa kilogram, sumber foto Wesual Click on Unsplash

Sebentar lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha, salah satu kegiatan yang paling dinantikan oleh masyarakat ketika Idul Adha adalah pembagian daging kurban. Kurban merupakan kegiatan menyembelih hewan seperti sapi atau kambing kemudian dagingnya akan dibagikan kepada masyarakat.

Lalu bagaimana aturan pembagian daging kurban, berapa kilogram untuk masing-masing orang? Berikut adalah jawaban dan ulasannya secara lengkap.

Baca juga: Hewan Kurban Menjadi Kendaraan di Akhirat, Benarkah?

Aturan Pembagian Daging Kurban

Ilustrasi aturan pembagian daging kurban berapa kilogram, sumber foto Ryan Song on Unsplash

Masalah kurban biasanya akan diserahkan kepada panitia kurban di masing-masing masjid atau mushola. Hal ini bertujuan untuk memberikan kemudahan dalam hal pembagian dan semua hal yang berhubungan dengan kurban.

Kadang muncul pertanyaan bagaimana pembagian daging kurban berapa kilogram untuk setiap orangnya dan beberapa pertanyaan lainnya. Berhubungan dengan aturan pembagian daging kurban kita bisa merujuk pada beberapa sumber salah satunya dikutip dari tabloid sinar tani.

Sebagai contoh jika berat hidup seekor sapi yang dikurbankan adalah 350 kilogram, maka akan didapatkan berat karkasnya adalah 50 persen dari berat hidupnya atau menjadi 125 kilogram. Adapun berat dagingnya adalah 70 persen dari berat karkas alias 122, 5 kg. Jadi untuk hewan kurban jenis sapi dengan berat hidup 350 kg hanya akan didapatkan daging sebanyak 122,5 kg.

Selain daging, ada juga jeroan yaitu 10 persen dari berat karkas atau 17,5 kg. Sedangkan untuk kaki sebanyak 4 rata-rata memiliki daging 4,5 kg. Khusus kepala memiliki berat 4 persen dari berat hidup atau sekitar 14,5 kg.

Terakhir adalah ekor, sebanyak 0,7 persen dari berat hidup atau 2,45 kg. Jika dijumlahkan dari satu ekor sapi seberat 350 kg, akan didapat total daging plus jeroan sebanyak 161, 45 kg. Jumlah inilah yang bisa dibagikan kepada mustahik.

Daging sapi. Foto: Iqbal Firdaus/kumparan

Setelah melalui perhitungan seperti di atas untuk masalah pembagian kepada mustahik, dikutip dari buku Fiqih Islam wa Adilatuhu karya Wahbah az-Zuhaili (2021: 291) melalui sebuah hadis dijelaskan bahwa pembagian daging kurban adalah sepertiga bagian untuk dimakan keluarganya yang berkurban, sepertiga diberikan kepada para tetangganya yang miskin, dan sepertiga disedekahkan kepada peminta-minta.

Itulah aturan pembagian daging kurban berapa kilogram untuk setiap orangnya. Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk panduan dalam menjalankan ibadah kurban.

Baca juga: Jumlah Maksimal Daging Kurban yang Boleh Dimakan Shahibul Kurban

(WWN)