Pembahasan Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 38 Kurikulum Merdeka
Penulis kumparan
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKonsumsi makanan yang sehat dan bergizi tentunya dapat meningkatkan sistem imun dan daya tahan tubuh. Vitamin merupakan salah satu gizi berupa bahan organik yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Hal ini dijelaskan dalam soal dan kunci jawaban IPA kelas 8 halaman 38 kurikulum merdeka.
Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa beberapa vitamin menjadi bahan esensial bagi sistem oksidasi karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin juga diperkirakan berperan sebagai katalisator reaksi biokimia di dalam tubuh.
Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 38 Kurikulum Merdeka
Vitamin terbagi menjadi dua golongan, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, dan K), serta vitamin yang larut dalam air (vitamin B kompleks dan C). Dikutip dari buku Jus untuk Kecerdasan, Kesehatan, & Daya Tahan Tubuh Anak, Prapti Utami (2010: 23), beberapa vitamin dapat dibentuk dalam tubuh, tetapi ada juga yang didapat melalui makanan. Berikut penjelasan lebih lanjut mengenai vitamin dalam soal dan kunci jawaban IPA kelas 8 halaman 38 kurikulum merdeka:
Ayo Identifikasi Aktivitas 2.2
Ayo kita identifikasi jenis vitamin di bawah ini!
Sesuai dengan penjelasan di atas, mari kita lingkari vitamin yang larut dalam lemak dan garis bawahi vitamin yang larut dalam air. Pada kolom terakhir beri tanda centang jika kamu pikir vitamin jenis tersebut dapat disimpan di dalam tubuh atau tidak.
1. Vitamin A
Sumber: Produk olahan susu, hati, sayuran, buah-buahan
Fungsi: Memelihara kesehatan kulit, tulang, gigi, dan rambut, membantu penglihatan
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin A larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan
2. Vitamin B2 (Riboflavin)
Sumber: Produk olahan susu, sayur-sayuran berwarna hijau, produk yang terbuat dari gandum
Fungsi: Untuk membantu pertumbuhan secara normal
Disimpan di dalam tubuh: Tubuh menyerap sedikit vitamin B2 pada dosis tunggal di atas 27 mg dan menyimpan sejumlah kecil vitamin B2 dalam hati, jantung, dan ginjal
3. Vitamin B3 (Niacin)
Sumber: Kacang-kacangan, produk gandum, daging
Fungsi: Untuk membantu pelepasan energi
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin B3 bersifat larut air sehingga terbuang melalui urin dan tidak bisa disimpan di dalam tubuh
4. Vitamin B12
Sumber: Daging merah, ikan, ayam dan unggas, produk olahan susu, telur
Fungsi: Memelihara sistem saraf, membantu pembentukan sel darah merah
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin B12 disimpan dalam hati dalam jumlah yang besar, sehingga defisiensi vitamin B12 memerlukan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan vitamin B lain
5. Vitamin C
Sumber: Buah jeruk, tomat, kentang, sayuran berwarna hijau
Fungsi: Membantu pembentukan jaringan, melawan infeksi, memelihara sistem kekebalan tubuh
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B dan C tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan dibuang melalui urin
6. Vitamin D
Sumber: Ikan, telur, hati, terdapat di dalam sel kulit manusia yang terpicu oleh paparan matahari
Fungsi: Memelihara kesehatan gigi dan tulang
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin D larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan
7. Vitamin E
Sumber: Minyak sayur, margarin, produk gandum, sayur-sayuran
Fungsi: Membantu memelihara sel darah merah
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin E larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan
8. Vitamin K
Sumber: Sayur-sayuran berwarna hijau, susu, hati. Dibentuk oleh bakteri di dalam usus
Fungsi: Membantu pembekuan darah, membantu pembentukan formasi tulang
Disimpan di dalam tubuh: Vitamin K larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan
Baca juga: 5 Jenis Makanan Karbohidrat yang Baik Dikonsumsi
Umumnya tubuh tidak membutuhkan vitamin dalam jumlah yang banyak, tetapi kebutuhan vitamin pada manusia tentu berbeda-beda. Semoga pengetahuan terkait berbagai vitamin dalam soal dan kunci jawaban IPA kelas 8 halaman 38 kurikulum merdeka di atas menambah wawasan! (CHL)