Aneka Pilihan Kue Kering Khas Timur Tengah untuk Hampers Idul Fitri

Aneka kue kering khas Timur Tengah untuk hampers Idul Fitri. Foto: Masruroh/Basra

Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi tiba! Sebelum memasuki hari Lebaran, biasanya orang-orang membagikan hampers atau bingkisan untuk merajut kembali tali silaturahmi.

Menyambut lebaran dengan tradisi memberikan hampers kepada keluarga maupun kolega, DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan bingkisan spesial.

"Tersedia dalam dua pilihan eksklusif, berisi tiga varian kue kering khas Timur Tengah yaitu ghraybeh kombinasi kacang pistacio, mahlab, dan pandan palm coconut, yang dikemas cantik dalam tas kain bermotif bunga, dilengkapi dengan pegangan kayu premium," terang Fanidia Larasati selaku Marketing & Communications Manager DoubleTree by Hilton Surabaya, kepada Basra, Senin (24/3).

Ghraybeh merupakan biskuit dengan gaya shortbread. Shortbread adalah biskuit dengan rasa mentega yang kuat.

Perempuan yang kerap disapa Fani ini melanjutkan, kemudian ada paket hampers berisi empat varian kue kering yaitu ghraybeh, mahlab, ma’amoul dibuat dari kenari, kurma dan kayu manis, dan pandan palm coconut. Bingkisan spesial ini hadir sampai dengan 1 April 2025.

Kehadiran hampers lebaran tahun ini disajikan ala Timur Tengah. Pilihan hampers yang dihadirkan dibuat semirip mungkin dengan rasa otentiknya," tuturnya. Hal ini lantaran salah satu chef hotel memiliki pengalaman di kawasan Timur Tengah.

“Karena memang kami ada chef yang lama di sana. Jadi cookies yang dibuat rata-rata berempah karena Timur Tengah relatif identik dengan kayu manis, kombinasi dengan almond. Manis dan aromatik,” tukasnya.