Warga Surabaya Bisa Masak Resep Fine Dining Bareng Chef Masterchef Indonesia

Chef Ami (Fahmi Prachaya), Runner Up MasterChef Indonesia Season 10. Foto: Masruroh/Basra

Menyambut masa liburan, Modena mempunyai kegiatan seru untuk masyarakat Surabaya. Akhir pekan ini bisa jadi momen untuk merasakan dan belajar hal baru di

Modena Culinaria, culinary experience hub yang bertempat di Modena Experience Center Surabaya. Modena Culinaria punya sederet kegiatan seru, mulai dari kelas masak eksklusif bersama para chef dari MasterChef Indonesia, hingga pengalaman kuliner dan eksplorasi dapur yang interaktif.

“Kegiatan ini bukan sekadar tempat memasak, ini adalah ruang berkumpul bagi para pecinta kuliner dari berbagai latar belakang. Kami ingin menjadikannya sebagai hub komunitas, di mana makanan menjadi pusat dari kebersamaan. Di sini, siapa pun bisa berbagi cerita, belajar hal baru, dan menjalin koneksi mulai dari home cook, foodies, hingga chef profesional," ujar Head of Brand Marketing, Dita Gautama, Sabtu (24/5).

Modena Culinaria menghadirkan kelas masak rutin dengan berbagai chef di industri kuliner. Khusus di bulan Mei dan Juni ini, hadir sederet chef dari MasterChef Indonesia yang siap berbagi ilmu dan resep andalan mereka.

Spesial di tanggal 24 Mei 2025, Modena Culinaria menghadirkan kelas masak eksklusif bersama Chef Ami (Fahmi Prachaya), Runner Up MasterChef Indonesia Season 10 yang dikenal dengan gaya masak sophisticated dan teknik tinggi.

Di kelas ini, Chef Ami membagikan resep istimewa Three Ways Scones. Chef Ami juga membawakan menu Quiche Lorraine yang praktis dan lezat.

Keseruan berlanjut di tanggal 31 Mei 2025 bersama Chef Jane (Stephanie Jane Sutanto), finalis MasterChef Indonesia Season 12, dan juga akan hadir Chef Theo (Franssosion Theodorus), finalis MasterChef Indonesia Season 11 di bulan Juni 2025.

"Modena Culinaria juga menggelar kelas masak reguler dengan tema dan guest chef yang berbeda-beda setiap minggunya," imbuhnya.

Selain kelas masak, juga ada ruang untuk eksplorasi rasa lewat pengalaman dining. Mulai dari pop-up fine dining bersama chef ternama dari dalam dan luar negeri, hingga pengalaman makan malam yang dirancang secara khusus untuk private event.

"Dengan kolaborasi bersama chef-chef terbaik di industri, tim profesional, serta dukungan peralatan dapur premium dari Modena, setiap pengalaman makan di sini dijamin akan memuaskan rasa dan meninggalkan kesan," tukasnya.