5 Rekomendasi Merk Margarin untuk Kue Kering Lebaran

Ilustrasi rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Sumber: pexels.com/FelicityTai.

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering yang bagus penting untuk mendapatkan bentuk yang cantik. Kue kering sudah menjadi hidangan wajib untuk menyambut Hari Raya Idulfitri.

Meski kebanyakan masyarakat mulai membuat kue kering pada pertengahan bulan Ramadan tapi belanja bahan sudah dilakukan jauh-jauh hari agar tidak kehabisan. Margarin merupakan bahan kue yang sering menghilang karena diborong.

Rekomendasi Merk Margarin untuk Kue Kering

Ilustrasi rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Sumber: pexels.com/jessbaileydesign.

Dikutip dari Simple & Moist Cake, Tintin Rayner (2017:137), margarin dibutuhkan untuk mengikat adonan agar kue kering tidak mudah hancur. Biasanya margarin dicampur dengan butter karena jika hanya menggunakan margarin, kue akan keras.

Daya tarik kue kering pertama adalah tampilan atau bentuknya. Seenak apa pun kuenya, jika bentuknya tidak menarik akan sulit meyakinkan orang. Margarin membuat bentuk kue kering cantik.

Berikut ini adalah rekomendasi merk margarin untuk kue kering, yang deskripsinya diambil dari website atau akun penjualan resminya masing-masing.

1. Blue Band

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Foto adalah Blue Band Baking Cake & Cookies. Sumber: blueband.com.

Blue Band adalah merek yang sudah akrab dengan masyarakat Indonesia sehingga sebagian orang menyebut margarin dengan Blue Band. Blue Band zaman sekarang terdiri dari beberapa varian yang disesuaikan dengan tujuan memasak.

Untuk pembuatan kue kering, pilih varian Baking Cake & Cookies. Varian Serbaguna juga bisa untuk membuat kue kering tapi harus ada beberapa penyesuaian dalam resepnya. Blue Band Baking Cake & Cookies tersedia dalam kemasan sachet 200 gram.

2. Palmia

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Foto adalah Palmia Butter Margarine. Sumber: palmia.co.id.

Palmia menyediakan margarin yang telah dicampur dengan butter dan merupakan butter margarine pertama di Indonesia. Margarin ini mengandung 8 zat bergizi, yaitu vitamin A, B1, B2, B12, D dan E, serta niasin dan asam folat.

Margarin ini tersedia dalam kemasan sachet 200 gram dan tub 250 gram.

3. forVITA

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Foto adalah forVITA Margarinr. Sumber: binakaryaprima.com.

forVITA merupakan merek margarin dengan harga yang bersahabat. Margarin dari forVITA difortifikasi dengan vitamin A yang dapat membantu memenuhi asupan nutrisi untuk seluruh tubuh.

forVITA juga bebas lemak trans yang merupakan penyebab meningkatkannya jumlah kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung. forVITA Margarine tersedia dalam kemasan sachet 200 gram.

4. Filma

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Foto adalah Filma Margarine. Sumber: smart-tbk.com.

Margarin merek Filma dan Palmboom sama-sama produk Sinarmas. Namun untuk pembuatan kue kering, Filma Margarine lebih cocok. Sedangkan merek Palmboom lebih cocok untuk roti dengan krim.

Filma Margarine bebas lemak trans dan teksturnya stabil. Margarin ini tersedia dalam kemasan sachet 200 gram dan wadah 250 gram.

5. Rose Brand

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering. Foto adalah Rose Brand Margarin Krim Serbaguna Classic. Sumber: tokopedia.com/rose-brand.

Rose Brand Margarine merupakan produk turunan dari minyak kelapa sawit dan mengandung lemak tak jenuh nabati. Margarin dari Rose Brand juga mengandung vitamin A dan D yang baik untuk kesehatan. Margarin ini tersedia dalam kemasan 200 gram.

Rekomendasi merk margarin untuk kue kering di atas dapat dengan mudah dibeli di toko-toko terdekat. Tapi mendekati Lebaran, ketersediaannya mungkin lebih terbatas. (lus)

Baca juga: 5 Rekomendasi Butter untuk Kue Kering agar Harum dan Lezat