Ketahui 5 Rekomendasi Kecap Inggris yang Enak dan Lezat

Ilustrasi rekomendasi kecap Inggris. Sumber: Unplash/GoodEats YQR.

Kecap Inggris termasuk salah satu jenis bumbu masakan yang sering dipakai di dapur. Hal ini menjadikan banyak orang-orang mencari rekomendasi kecap Inggris agar masakan menjadi lebih enak dan lezat.

Rasanya yang asam, manis dan sedikit pedas menjadikan kecap ini sangat cocok untuk digunakan dalam saus, marinasi, dan sup. Kecap Inggris ini sering digunakan dalam daging panggang, seperti steak, burger, dan daging panggang lainnya untuk memberikan rasa yang kaya dan kompleks.

Rekomendasi Kecap Inggris untuk Tambahan Masakan

Asia Harum Sedap Kecap Inggris. Sumber: www.kecapinggerisahs.com/.

Kecap Inggris memiliki rasa yang unik dan kompleks. Kombinasi dari berbagai bahan dan rempah menjadikan kecap ini memiliki karakteristik yang khas.

Dikutip dari buku Kecap: Sejarah, Produksi, dan Penggunaan dalam Kuliner, Erlita Mega (2024:36), bahan yang digunakan untuk pembuatan kecap Inggris antara lain cuka, garam, air, gula, bawang putih, bawang bombay, sari buah lemon, saus ikan, saus tomat, tamarind, dan campuran rempah.

Kecap Inggris sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan. Adapun rekomendasi kecap Inggris yang dapat ditambahkan pada masakan sehingga rasa makanan menjadi enak dan lezat bisa diketahui sebagai berikut.

1. Asia Harum Sedap Kecap Inggris

Kecap Inggris Asia Harum dirancang untuk memberikan cita rasa khas yang lezat pada setiap hidangan. Saus berbentuk cair berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum.

Bumbu masakan ini dapat menjadi penyedap untuk masakan daging sapi dan berbagai macam makanan yang dimasak maupun tidak dimasak.

2. ABC Kecap Inggris

ABC Kecap Inggris. Sumber: www.alfagift.

Saus kecap spesial ini memadukan rasa manis, asam dan gurih. Rasanya kecapnya sendiri sangat khas karena terbuat dari campuran rempah, cuka, air dan gula sehingga sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.

Saus ini sangat cocok digunakan untuk aneka tumisan, Chinese food, steak, burger, atau sebagai bahan marinasi daging karena mampu memberikan sentuhan istimewa di setiap hidangannya.

3. Saos 58 Kecap Inggris

Kecap Inggris terbuat dari berbagai macam rempah asli Indonesia. Kecap ini memiliki aroma yang khas dan banyak digunakan untuk memasak bistik, ayam saos Inggris, dan menu masakan yang lainnya.

4. Kecap Inggris Sedap Aroma

Kecap Inggris Sedap Aroma. Sumber: Platfrom Shopee/@Shopee Supermarket.

Kecap ini dibuat menggunakan rempah yang direbus lama dan direndam dalam larutan kecap. Hal ini menjadikan kecap ini memiliki cita rasa gurih dan wangi saat digunakan. Penggunaan kecap ini mampu membantu menghilangkan amis sehingga masakan memiliki aroma yang sedap.

5. Bulldog Worcestershire Sauce

Pada umumnya, kecap Inggris memiliki tekstur cair berwarna gelap. Rasa kecap ini sedikit asin namun manis serta memiliki aroma khas yang harum. Bahan pembuatan kecap Inggris bulldog worcestershire sauce di antaranya tomat, bawang bombai, wortel, apel, lemon, dan prune.

Demikianlah rekomendasi kecap Inggris yang dapat dijadikan sebagai bahan campuran masakan. Penggunaan bahan ini mampu menjadikan makanan yang dimasak menjadi lebih enak dan lezat. (NTA)

Baca juga: 5 Rekomendasi Saus Barbeque Terbaik untuk Hidangan yang Lezat