Mengenal Kimbo, Merk Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan dan Contoh Produknya

Ilustrasi untuk merk sosis yang kulitnya bisa dimakan. Sumber: pexels.com/Edwin Jaulani

Salah satu merk sosis yang kulitnya bisa dimakan adalah Kimbo. Sosis dengan kulit yang bisa dimakan banyak dicari konsumen karena praktis tidak perlu dikupas lagi saat akan dimakan atau diolah.

Sosis adalah jenis makanan instan yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Sosis dapat dijadikan lauk, bahan pelengkap masakan, dapat juga dimakan langsung.

Merk Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan dan Macam-Macam Produknya

Ilustrasi untuk merk sosis yang kulitnya bisa dimakan. Sumber: pexels.com/RDNE Stock Project

Menurut buku Manajemen Ternak Ayam Pedaging oleh Junaedi, S.Pt., M.Si, dkk. (2024: 88), sosis adalah bahan pangan yang terbuat dari daging yang dihaluskan, lemak, rempah atau bumbu yang dibungkus dalam selongsong dapat berupa usus hewan atau bahan sintetis yang diawetkan dengan cara pembekuan atau pengasapan.

Sosis dapat disimpan dalam freezer kulkas untuk digunakan sewaktu-waktu sebagai bahan memasak. Ada juga sosis siap makan yang dapat langsung disantap tanpa harus diolah terlebih dahulu.

Selongsong atau kulit sosis ada yang dapat langsung dimakan, ada juga yang tidak dapat langsung dimakan. Kimbo adalah salah satu merk sosis yang kulitnya bisa dimakan.

Menurut situs resmi Kimbo, kimbo.id, produk Kimbo memiliki dua jenis kulit sesuai dengan kebutuhan, yaitu yang dapat dimakan dan yang tidak dapat langsung dimakan.

Sosis dengan kulit yang dapat dimakan terbuat dari kolagen hewan yang mengandung protein hewani, seperti sapi, ayam, atau ikan. Ciri-ciri kulit sosis yang dapat dimakan antara lain tidak mengkilap karena terbuat dari kolagen sapi, sulit dikupas, dan saat dimasak tidak akan rusak.

Produk sosis Kimbo dengan kulit yang dapat dimakan adalah sebagai berikut.

1. Kimbo Probites

Kimbo probites Original German Bratwurst. Sumber: kimbo.id

Kimbo Probites adalah produk sosis siap makan yang terdiri dari dua varian rasa, Original German Bratwurst dan Korean Hot and Spicy. Produk ini dapat langsung dikonsumsi tanpa harus dihangatkan. Cocok menjadi cemilan maupun lauk.

Jika ingin mengkonsumsinya dalam keadaan hangat, dapat mencelupkan kemasan dalam air panas sekitar 3 menit atau memanaskannya menggunakan micorwave dengan menyobek kemasan terlebih dahulu.

2. Kimbo Sosis Sapi Bratwurst Original

Kimbo Sosis Sapi Bratwurst Original. Sumber: kimbo.id

Kimbo Sosis Sapi Bratwurst Original dibuat dari daging sapi asli yang diimpor dari Australia yang diolah dengan bumbu spesial bratwurst original ala Eropa.

Sosis sapi ini dapat diolah menjadi berbagai macam lauk, dapat juga dipanggang untuk BBQ dengan berbagai macam saus.

Kimbo adalah salah satu merk sosis yang kulitnya bisa dimakan. Sosis Kimbo ada yang dapat dimakan langsung, ada juga yang harus diolah untuk berbagai masakan. Selain lezat, produk sosis Kimbo juga kaya protein bernutrisi. (IND)

Baca juga: 5 Rekomendasi Sosis untuk Bakaran di Berbagai Acara