10 Oleh-Oleh Khas Bandung yang Paling Berkesan

Ilustrasi oleh-oleh khas Bandung. Pexels.com/Ella-Olsson

Bandung terkenal dengan keragaman budaya memiliki berbagai macam kekayaan wisata kuliner yang menjadi oleh-oleh khas Bandung. Kota ini terkenal dengan berbagai kuliner unik khas suku Sunda.

Dikutip dari Jurnal Manajemen Resort & Leisure, Pariwisata Sebagai Sektor Unggulan Kota Bandung, Erry Sukriah, (2014, 67), Bandung sebagai ibu kota dari Jawa Barat memiliki banyak pesona dan potensi baik secara fisik, dari segi geografis, maupun segi budaya dan tradisi.

Daftar Oleh-Oleh Khas Bandung yang Berkesan dan Nikmat

Ilustrasi oleh-oleh khas Bandung. Pexels.com/Streetwindy

Terdapat banyak oleh-oleh khas Bandung yang menjadi bagian dari kekayaan kuliner kota ini yang melimpah. Hal ini dikarenakan beberapa alasan berikut ini:

Hal ini membuat Bandung menjadi tempat yang selalu menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menarik bagi para pengunjung. Berikut ini adalah penjelasan beberapa oleh-oleh khas Bandung yang dilengkapi cara membuatnya dan tempat memperolehnya:

1. Dodol Garut

Dodol Garut adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang paling terkenal. Dodol ini terbuat dari campuran ketan, gula aren, dan santan kelapa.

Proses pembuatannya melibatkan pemasakan bahan-bahan tersebut hingga mengental. Dodol Garut biasanya dijual dalam bentuk balok dengan berbagai varian rasa.

Pengunjung yang datang ke Bandung dapat membeli Dodol Garut di berbagai toko oleh-oleh di kota ini atau langsung dari produsennya di daerah Garut.

2. Keripik Kentang Maicih

Keripik kentang Maicih merupakan jenis camilan khas Bandung yang sangat populer. Keripik ini memiliki cita rasa pedas yang khas dan renyah.

Proses pembuatannya dengan cara pemotongan kentang secara tipis-tipis, kemudian penggorengan di dalam minyak panas, dan penyajian dengan bumbu pedas khas Maicih.

Pengunjung dapat menemukan Keripik Kentang Maicih di gerai-gerai Maicih yang tersebar di beberapa lokasi di Bandung atau memesannya secara online.

3. Peuyeum

Peuyeum adalah makanan tradisional Sunda yang terbuat dari tape singkong yang telah difermentasi. Rasa peuyeum manis dan sedikit asam dengan aroma yang khas.

Proses pembuatannya melibatkan fermentasi singkong yang sudah dihaluskan dengan menggunakan ragi. Pengunjung dapat menemukan peuyeum di pasar tradisional Bandung atau toko oleh-oleh khas Sunda.

4. Abon Sapi

Abon Sapi adalah daging sapi yang dipotong halus, direbus, dan kemudian diolah dengan bumbu-bumbu sehingga menjadi serat-serat halus.

Abon sapi khas Bandung memiliki rasa gurih dan pedas yang lezat. Pengunjung bisa mendapatkan abon sapi di berbagai toko oleh-oleh atau supermarket di Bandung.

5. Bolu Kukus

Bolu Kukus adalah kue tradisional yang paling populer di Bandung dan banyak menarik para wisatawan yang datang ke kota ini. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan bahan lainnya yang kemudian dikukus hingga matang.

Bolu kukus khas Bandung seringkali memiliki variasi rasa seperti cokelat, pandan, atau keju. Pengunjung dapat membeli bolu kukus di berbagai toko kue dan oleh-oleh di Bandung atau memesannya secara online melalui berbagai platform online.

6. Keripik Buah dan Sayur

Keripik buah dan sayur merupakan camilan khas Bandung yang terbuat dari potongan buah-buahan dan sayuran yang kemudian dikeringkan dengan cara dipanggang atau digoreng hingga renyah.

Proses pembuatannya melibatkan pemotongan tipis buah-buahan dan sayuran, lalu pengeringan dengan menggunakan oven atau penggorengan dalam minyak panas.

Pengunjung bisa menemukan berbagai varian keripik buah dan sayur di toko oleh-oleh khas Bandung yang banyak tersebar di sekitar pusat perbelanjaan atau di pasar tradisional.

7. Geplak

Geplak adalah salah satu makanan ringan tradisional dari Bandung yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula, dan tepung ketan.

Proses pembuatannya dengan mencampur berbagai bahan tersebut, lalu pemadatan adonan dan pembentukan menjadi bentuk bulat atau lonjong.

Geplak kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Pengunjung yang datang ke Bandung dapat membeli Geplak di berbagai toko oleh-oleh khas Bandung atau di warung tradisional di sekitar kota Bandung.

8. Kue Lapis

Kue Lapis adalah kue tradisional Indonesia yang juga populer di Bandung. Kue ini terbuat dari lapisan-lapisan adonan tepung yang dipanggang secara bergantian hingga membentuk lapisan yang bertingkat.

Proses pembuatannya membutuhkan kesabaran dan ketelitian dalam menuangkan adonan satu per satu. Pengunjung juga dapat membeli kue lapis di berbagai toko kue khas Bandung atau di pasar tradisional.

9. Kue Cucur

Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang juga populer di Bandung. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan air kelapa yang kemudian digoreng hingga matang.

Pembuatannya cukup dengan cara sederhana namun memerlukan keterampilan dalam mengatur suhu dan waktu penggorengan agar hasilnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Pengunjung bisa menemukan kue cucur di berbagai toko kue dan oleh-oleh khas Bandung.

10. Batagor Kering

Batagor kering adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari adonan tahu dan daging ikan yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah-rempah, kemudian dikeringkan dengan cara digoreng hingga kering dan renyah.

Proses pembuatannya melibatkan pencampuran bahan-bahan, pembentukan adonan menjadi bentuk bulat atau lonjong, dan penggorengan hingga matang.

Pengunjung bisa membeli batagor kering di berbagai toko oleh-oleh khas Bandung atau di warung makan yang menyediakan camilan khas Sunda.

Selain beberapa kekayaan kuliner diatas, Bandung juga memiliki beberapa keistimewaan seperti pemandangan alam yang indah.

Bandung juga dikelilingi oleh pegunungan dan hamparan sawah yang hijau, serta dikelilingi oleh beberapa gunung seperti Gunung Tangkuban Perahu dan Gunung Papandayan, menawarkan pemandangan alam yang memesona.

Bandung juga memiliki iklim yang sejuk karena letaknya yang berada di dataran tinggi membuat Bandung memiliki iklim sejuk sepanjang tahun dan menjadi tempat yang nyaman untuk berlibur dan tinggal.

Bandung yang terkenal dengan kekayaan kuliner khasnya, memiliki banyak jenis kuliner mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern. Ada banyak tempat makan dan kafe yang menawarkan berbagai macam hidangan lezat khas kota ini.

Bandung juga merupakan salah satu pusat pendidikan di Indonesia dengan banyak perguruan tinggi ternama, sehingga menjadi tempat yang ramai oleh mahasiswa dan berkembangnya budaya kreatif dan seni.

Selain itu, tempat ini juga merupakan kota yang kaya akan seni dan budaya, dengan banyaknya galeri seni, teater, dan acara budaya yang diadakan secara berkala.

Kota Bandung adalah surga belanja bagi wisatawan, dengan banyaknya pusat perbelanjaan seperti pasar tradisional, dan factory outlet yang menawarkan berbagai produk dengan harga yang terjangkau.

Kemudian yang paling populer dari kota ini adalah Bandung memiliki beragam tempat wisata yang menarik, seperti kawah Gunung Tangkuban Perahu, Situ Patenggang, Farm House Lembang, dan masih banyak lagi.

Bandung juga dikenal sebagai kota yang kreatif dan inovatif, dengan banyaknya start-up teknologi, komunitas seni, dan acara budaya yang digelar di sana.

Selain itu, Bandung memiliki aksesibilitas yang baik, baik melalui udara, darat, maupun kereta api, sehingga mudah dijangkau dari berbagai kota di Indonesia.

Sehingga, hal ini banyak membuat para wisatawan baik lokal maupun internasional tertarik untuk datang ke kota ini dan mengeksplorasi banyak kuliner di kota ini.

Itulah beberapa oleh-oleh khas Bandung beserta cara membuatnya dan tempat memperolehnya di toko Bandung. Hal ini akan menjadi cita rasa yang sangat berkesan saat berkunjung ke kota ini.

Baca juga: 25 Oleh-Oleh khas Jogja yang Legendaris dan Populer