3 Minuman Khas Lombok yang Menyegarkan dan Menarik untuk Dicoba

Minuman khas Lombok, foto hanya ilustrasi, bukan minuman yang sebenarnya: Unsplash/Toa Heftiba

Lombok adalah salah satu daerah di Indonesia yang memiliki sajian kuliner beragam, termasuk minuman. Setidaknya ada tiga minuman khas Lombok yang terkenal enak dan menarik untuk dicoba.

Dikutip dari buku Masyarakat Aceh, Lombok, dan Sumatera Barat, Muhammad Arsad Nasution, dkk., (2023:26), Lombok merupakan sebuah pulau di Indonesia yang terletak di sebelah timur Bali. Lombok memiliki kearifan lokal yang kaya dan beragam, mulai dari budaya hingga kuliner.

3 Minuman Khas Lombok yang Enak dan Menyegarkan

Minuman khas Lombok, foto hanya ilustrasi, bukan minuman yang sebenarnya: Unsplash/TeaCora Rooibos

Lombok memiliki beberapa minuman khas yang rasanya enak dan bisa menyegarkan tubuh saat diminum. Bagi yang penasaran dengan minuman tersebut, inilah minuman khas Lombok yang menyegarkan dan menarik untuk dicoba.

1. Es Sarang Burung

Memiliki nama yang unik, es sarang burung adalah salah satu minuman khas Lombok yang menyegarkan dan cocok diminum pada siang hari. Awalnya, minuman ini benar-benar dibuat dari bahan dasar burung walet.

Namun, karena harganya yang mahal maka penjual menggantinya dengan agar-agar. Walau begitu, rasanya tetap enak dan tidak kalah menyegarkan. Selain agar-agar, es sarang burung walet berisi selasih, buah lengkeng, dan es batu untuk menambah kesegaran.

2. Es Tape Singkong

Minuman lainnya yang tidak kalah menyegarkan untuk dicoba adalah es tape singkong. Sesuai namanya, es ini terbuat dari tape singkong sebagai bahan utama.

Biasanya es tape singkong berisi tape singkong yang disajikan bersama es batu serut dan tambahan sirup cocopandan serta kental manis. Rasanya yang asam dan manis memberikan sensasi segar yang unik dan cocok untuk menyegarkan tubuh.

3. Serbat Jahe

Tidak hanya minuman dingin, minuman menyegarkan lainnya dari Lombok adalah serbat jahe. Serbat jahe adalah minuman tradisional Lombok yang mengandung jahe merah, jahe putih, sereh, dan kayu manis.

Minuman ini biasanya disajikan dalam kondisi hangat dan memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Minuman ini bisa menghangatkan tubuh, meningkatkan imun, mencegah masuk angin, menghangatkan tenggorokan, hingga mengurangi rasa mual dan pusing.

Baca juga: 3 Makanan Khas Lombok yang Istimewa dan Rekomendasi Restoran Terbaiknya

Ketiga minuman khas Lombok tersebut memiliki rasa dan ciri khasnya masing-masing. Dengan rasa enak yang menyegarkan, maka sangat menarik untuk dicoba apabila sedang berlibur di Lombok. (PRI)