4 Minuman Khas Madura yang Rasanya Enak dan Wajib Dicoba Wisatawan

Ilustrasi minuman khas Madura, sumber foto: unsplash.com/Kaizen Nguyễn

Indonesia memiliki keragaman yang luar biasa, baik dari segi budaya maupun kuliner. Setiap daerah yang ada di Indonesia hampir semuanya memiliki makanan dan minuman khas. Menariknya, ada beberapa minuman khas Madura yang rasanya enak.

Minuman-minuman tersebut wajib dicoba oleh wisatawan yang datang ke Madura. Beberapa minuman yang ada di Madura bukan hanya menyegarkan, tapi juga memiliki manfaat untuk tubuh.

4 Minuman Khas Madura yang Rasanya Enak

Ilustrasi minuman khas Madura, sumber foto: unsplash.com/Taylor Grote

Madura merupakan salah satu wilayah yang terpisah dari Pulau Jawa namun kini sudah ada jembatan yang menghubungkan antara Pulau Madura dengan Pulau Jawa. Jembatan tersebut adalah Jembatan Suramadu.

Madura terkenal dengan intonasi bicaranya yang keras dan terdengar agak kasar. Selain itu, salah satu makanan yang terkenal dari Madura adalah sate madura. Selain sate, masih ada beberapa makanan khas lainnya.

Berikut ini adalah beberapa minuman khas Madura yang rasanya enak dan wajib dicoba oleh wisatawan, dikutip dari buku 100 Resep Kue & Minuman Khas Daerah, Ide Masak, (2015).

1. Es Lembur

Es Lembur adalah minuman tradisional Madura yang terbuat dari daging kelapa muda yang dikeruk, gula merah cair, es batu, dan air kelapa muda. Minuman ini memiliki rasa manis, segar, dan menyehatkan.

2. Es Podeng Manis

Es Podeng Manis adalah minuman khas Madura yang berbentuk es putar atau es krim tradisional. Es Podeng Manis dibuat dengan cara yang sangat sederhana, yaitu dengan memutar adonan es susu di atas wajan datar yang dingin hingga membeku.

3. Wedang Kobbhu

Wedang Kobbhu adalah minuman hangat khas Madura yang terbuat dari daging buah kelapa muda, pala, serai, gula merah, air pandan, dan cengkeh. Wedang Kobbhu berwarna merah kecoklatan dan tampak seperti ramuan jahe.

Wedang Kobbhu memiliki rasa unik dari aneka rempah-rempah dan manisnya gula merah. Wedang Kobbhu sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau hujan untuk menghangatkan tubuh dan menyehatkan tenggorokan.

4. Wedang Pokak

Wedang Pokak adalah minuman hangat khas Madura lainnya yang terbuat dari berbagai rempah-rempah alami, seperti jahe, cengkeh, serai, daun pandan, kayu manis, gula merah, dan daun lawang.

Wedang Pokak juga dikenal sebagai bandrek atau sekotengnya orang Madura. Wedang Pokak dipercaya berkhasiat untuk menghangatkan badan, meningkatkan stamina, dan mencegah masuk angin.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Betawi yang Legendaris dan Unik

Beberapa minuman khas Madura yang rasanya enak di atas bisa dijadikan referensi saat sedang liburan di Madura. (ARD)