5 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis, Ada Takjil untuk Pencinta Manis

Menu buka puasa sederhana dan praktis. Foto hanya ilustrasi, bukan yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Elana Selvig

Memasuki bulan Ramadan di tahun 2025, umat muslim kerap menyiapkan resep untuk sajian berbuka puasa. Menu buka puasa sederhana dan praktis bisa jadi solusi untuk menyajikan hidangan saat di bulan Ramadan.

Dikutip dari kemenag.go.id, Kementerian Agama akan menggelar sidang isbat untuk Ramadan 1446 Hijriah pada 28 Februari 2025. Saat itulah Indonesia akan mengetahui tanggal dimulainya bulan Ramadan di tahun 2025.

Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis untuk Persiapan Ramadan

Menu buka puasa sederhana dan praktis. Foto hanya ilustrasi, bukan yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Haryo Setyadi

Menu buka puasa sederhana dan praktis bisa dijadikan inspirasi untuk menyajikan hidangan di rumah atau saat mengadakan buka puasa bersama bestie. Berikut sederet referensinya.

1. Salad Buah

Sajian menyegarkan dan manis bisa didapatkan dalam satu mangkuk salad buah. Untuk membuatnya sangat mudah, hanya dengan mencampurkan berbagai jenis buah yang diinginkan dengan yogurt yang bisa dibeli di minimarket terdekat.

Jika ingin tekstur yang lebih beragam juga bisa tambahkan jeli atau agar rasa buah yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran salad. Sajikan dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih nikmat. Salad buah cocok disantap sebagai takjil atau hidangan pencuci mulut setelah selesai makan utama.

2. Tumis Taoge Tahu

Sesuai dengan namanya, masakan satu ini hanya terdiri dari taoge dan tahu yang ditumis dengan bumbu sederhana. Meskipun sederhana, hidangan satu ini juga tak kalah nikmatnya. Bumbu yang dibutuhkan antara lain bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris tipis.

Masukan semua bawang putih dan merah ke dalam minyak panas, lalu tambahkan cabai dan merica bubuk dan tumis hingga harum. Terakhir masukkan taoge dan tahu dan beri tambahan bumbu penyedap sesuai selera.

3. Bayam Bening

Sayur segar yang disajikan bersama nasi hangat saat berbuka menjadi perpaduan yang patut diacungi jempol. Sayur bayam dapat dibuat dengan cara yang praktis hanya membutuhkan bawang putih dan kencur.

Didihkan air kemudian masukkan bawang putih dan kencur serta bumbu penyedap sesuai selera. Masukkan bayam, aduk merata, dan tunggu hingga matang. Jika ingin tambahan jagung, bisa dimasukan sebelum bayam agar tekstur jagung bisa empuk.

4. Ayam Ungkep

Protein juga dibutuhkan dalam sajian berbuka puasa agar tetap memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Saat ini ayam goreng bisa dibuat dengan bumbu jadi yang bisa dibeli di warung terdekat. Biasanya bumbu ini dikemas dalam bentuk bumbu bubuk kering.

Bumbu tersebut hanya perlu ditambahkan air dan bawang putih bubuk kemudian dicampurkan ke ayam yang sudah dibersihkan dan diungkep hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, ayam sudah matang dan bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu sesuai selera.

5. Puding Cokelat

Kudapan manis satu ini bisa dibuat dengan mudah tanpa repot menghabiskan waktu lama. Bubuk puding instan rasa cokelat bisa dibeli di minimarket terdekat, kemudian dimasak dengan air sesuai takaran.

Setelah dimasak dengan sempurna, tuangkan ke dalam cetakan puding dan tunggu hingga suhu ruang. Kemudian masukan puding ke dalam kulkas dan bisa disajikan saat berbuka dengan tambahan vla instan yang juga bisa didapatkan di minimarket terdekat.

Baca juga: Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok untuk Menu Makan Harian

Menu buka puasa sederhana dan praktis menjadi andalan untuk hidangan anti repot yang efektif saat sedang sibuk dengan aktivitas lainnya. (NIS)