Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
7 Minuman Khas Jogja dari yang Panas sampai yang Dingin
5 Agustus 2023 15:20 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Sebagai salah satu kota tujuan wisata populer di Indonesia, pesona Jogja tak hanya wisata budaya, tetapi juga kulinernya yang bermacam-macam, di antaranya minuman khas Jogja yang menyegarkan dan memiliki rasa yang unik.
ADVERTISEMENT
Aneka minuman dengan rasa unik ini dapat dinikmati bersama keluarga, orang tersayang, atau dengan teman-teman, terutama saat berkunjung ke daerah istimewa ini, menambah memori kebersamaan.
Minuman Khas Jogja
Mengutip dari buku Minuman Khas Jogja: Menyelami Rasa dan Tradisi di Bumi Istana karya Dr. Maria Indah (2021), Minuman khas Jogja adalah warisan budaya yang menyegarkan dan sarat dengan cita rasa lokal. Berikut adalah 7 minuman khas Jogja yang sangat populer, mulai dari yang panas hingga yang dingin.
1. Kopi Joss
Kopi Joss, salah satu minuman khas Jogja yang unik dan menggugah selera. Isinya berupa seduhan kopi yang dicampur dengan bongkahan arang kecil yang masih panas, sehingga kopi terasa lebih kental dan berasa sedikit asin.
ADVERTISEMENT
Minuman ini mudah ditemukan di angkringan-angkringan kawasan Malioboro.
2. Wedang Uwuh
Wedang Uwuh adalah minuman herbal yang berasal dari rempah-rempah dan bunga-bungaan. Minuman ini bagus untuk kesehatan dan dapat menyajikannya sendiri secara fresh.
Wedang Uwuh juga sering dijadikan oleh-oleh untuk kerabat di rumah ketika sedang berwisata di Jogja.
3. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah sajian minuman hangat yang terdiri dari bola-bola isi kacang dan potongan roti.
Minuman ini dapat ditemukan dengan mudah di pinggiran jalan sepanjang Kota Jogja, terutama di kawasan alun-alun selatan dan utara. Harganya juga sangat terjangkau.
4. Wedang Tahu
Mirip dengan Wedang Ronde, Wedang Tahu adalah minuman hangat berisi air jahe yang di dalamnya terdapat tahu lembut. Harganya juga relatif sangat murah dan mudah ditemui.
ADVERTISEMENT
5. Es Jaipong
Es Jaipong merupakan minuman khas Jogja yang menyegarkan dan nikmat. Isiannya terdiri dari sagu mutiara, cincau, tape singkong, dan olahan tepung hunkwe, ditambah dengan bauran gula merah cair untuk menambah rasa manis.
Minuman ini sering ditemukan di daerah Kotabaru. Sehingga bisa langsung berkunjung ke sana untuk mencicipinya.
6. Rujak Es Krim
Selain menjual rujak petis seperti biasa, penjual rujak di Jogja juga menyajikan Rujak Es Krim. Minuman ini terdiri dari campuran potongan buah dengan bumbu rujak, yang ditimpa dengan es krim jadul berasa cocopandan.
Kombinasi rasa yang unik ini membuatnya sangat digemari oleh para wisatawan.
7. Sarsaparilla
Sarsaparilla merupakan minuman yang tak asing lagi di Jogja, minuman ini memiliki tempat khusus di hati warga setempat.
ADVERTISEMENT
Minuman ini sering dijual di beberapa tempat makan atau resto tertentu dan ternyata merupakan favorit bangsawan keraton Jogja pada masa dahulu.
Baca juga: 5 Minuman Khas Betawi yang Rasanya Nikmat
Dari Kopi Joss yang kental dengan rasa asin, hingga Es Jaipong yang menyegarkan, setiap minuman khas Jogja memiliki daya tariknya sendiri, saat berwisata di Jogja.(ARR)