Campuran Tepung untuk Tahu Isi agar Enak dan Tahan Kriuknya

Campuran tepung untuk tahu isi. Foto hanya ilustrasi. Sumber: Unsplash/Gio Bartlett

Campuran tepung untuk tahu isi membutuhkan beberapa jenis bahan. Bahan-bahan ini tidak hanya menjadikan tahu lebih enak, tapi kriuk lebih lama. Informasi ini penting, tidak hanya bagi mereka yang ingin membuat tahu isi sendiri, tapi juga para pelaku bisnis yang ingin menjual tahu isi enak.

Mengetahui resep tepung untuk tahu isi penting agar adonan tepung dapat menghasilkan tekstur yang pas, renyah di luar dan lembut di dalam. Resep yang tepat juga memastikan rasa yang enak dan kelembutan tahu isi yang sempurna.

Campuran Tepung untuk Tahu Isi: Bahan dan Cara Membuat

Campiuran tepung untuk tahu isi. Foto tahu untuk membuat tahu isi. Sumber: Unsplash/Charles Chen

Menurut buku Tak Apa-Apa Ada Pandemi, Allah Bersama Kita, Suci Wullandary dkk (2021:120), tahu isi adalah tahu yang di dalamnya diberi isian berbagai sayuran. Biasanya, terdiri dari wortel, kecambah, dan kol. Di bagian luarnya diberi baluran tepung yang renyah.

Selain bagian isi, campuran tepung untuk tahu isi juga perlu diracik dengan cermat. Ini untuk memastikan cita rasa yang enak dan tekstur renyah sesuai yang diinginkan. Simak bahan dan cara membuat adonannya berikut ini.

1. Bahan untuk Membuat Tepung Tahu Isi

Bahan-bahan untuk membuat tepung tahu isi sangat sederhana dan ekonomis, seperti:

2. Cara Membuat Campuran Tepung untuk Tahu Isi

Untuk membuat campuran tepungnya, ikuti langkah-langkah berikut ini.

Pastikan adonan tidak terlalu cair agar tepung bisa melapisi tahu dengan sempurna saat digoreng.

Baca Juga: Campuran Tepung agar Pisang Goreng Renyah Tahan Lama, Ini Rahasianya

Demikian bahan-bahan dan cara membuat tepung untuk tahu isi yang enak dan renyah. Selamat mencoba! (DS)