Mengenal Apa Itu Sando, Sandwich Jepang yang Lezat dan 4 Variasinya

Apa itu sando, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Caramel

Apa itu sando? Pertanyaan tersebut kerap keluar dari orang yang baru pertama kali mendengar kata tersebut. Sando sendiri sebenarnya merupakan cara orang Jepang untuk menyebutkan sandwich.

Mengutip dari situs knivesfromjapan.co.uk, sando termasuk makanan yang populer tidak hanya di Jepang, tetapi juga di negara lain. Di Jepang, sando bisa ditemukan dengan mudah di konbini atau minimarket hingga menu di restoran. Karena popularitasnya, tidak jarang ada toko pinggir jalan yang menjual menu satu ini.

Mengenal Apa Itu Sando

Apa itu sando, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Chan Chai Kee

Bagi yang penasaran ingin mengetahui lebih dalam tentang sando, berikut adalah jawaban dari apa itu Sando, sandwich Jepang yang lezat, mudah dibuat, dan banyak variasinya.

Sando merupakan roti dua lapis yang tengahnya berisi aneka isian seperti buah, krim, ataupun katsu. Makanan ini termasuk ke dalam kelompok makanan unik yang dikenal sebagai yōshoku atau makanan Jepang yang terinspirasi oleh makanan Barat.

Sando sendiri muncul setelah Perang Dunia II, yaitu dengan variasi pertamanya katsu sando. Katsu sando ini adalah roti tebal dengan potongan daging katsu di tengah roti tersebut. Seiring berkembangnya zaman, sando semakin banyak variasinya dan tidak hanya berisi daging katsu.

4 Variasi Sando

Apa itu sando, foto hanya ilustrasi: Pexels/Huzaifa Bukhari

Saat ini variasi sando yang populer adalah sando dengan isian krim dan buah di tengahnya. Rasa manis dari krim dan segar dari buah membuat sensasi yang lezat di mulut. Selain itu, masih ada variasi sando lainnya yang juga tidak kalah lezat. Berikut beberapa variasi sando yang bisa dicoba.

1. Katsu Sando

Variasi pertama adalah variasi original dari sando yaitu katsu sando. Sesuai namanya, sando ini berisi daging katsu yang bisa berasal dari daging sapi, ayam, babi, hingga udang.

Selain berisi daging katsu, biasanya sando jenis ini juga dilengkapi dengan saus seperti mustard maupun saus tartar untuk menambah rasa. Tidak jarang katsu sando juga berisi irisan sayuran untuk menambah tekstur saat dikunyah.

2. Fruit Sando

Fruit sando adalah salah satu variasi sando yang populer di banyak tempat. Isian buah dan krim di sando ini memberikan rasa unik dari manis dan segar yang lezat.

Biasanya fruit sando berisi potongan buah segar seperti stroberi, pisang, peach, jeruk, kiwi, hingga nanas. Nantinya potongan buah tersebut dilapisi dengan krim tebal yang menambah kelezatan dari sando ini.

3. Tamago Sando

Bagi yang suka telur, sando juga memiliki variasi dengan telur di dalamnya yaitu tamago sando. Variasi ini lebih simpel dengan isian telur rebus yang telah dihancurkan dan dicampur dengan mayonaise. Rasanya tidak kalah lezat dari variasi lainnya.

4. Salad Sando

Terakhir, ada sando yang cocok untuk orang yang sedang diet yaitu salad sando. Sando ini berisi aneka sayur mayur dan juga saus yang cocok untuk salad. Rasa yang unik, bisa ditemukan saat mencicipi sando satu ini.

Baca juga: 7 Makanan Jepang yang Unik dan Lezat

Itu dia jawaban dan penjelasan lengkap dari apa itu sando agar lebih mengenal kuliner khas Jepang yang unik dan populer ini. Sando juga bisa dibuat sendiri di rumah sebagai menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan. (PRI)