Konten dari Pengguna

5 Merk Butter yang Bagus untuk Kue Kering Lebaran 2026

Kabar Harian

Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.

6 Februari 2026 21:31 WIB·waktu baca 3 menit

0

Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi Merk Butter yang Bagus untuk Kue Kering. Unsplash.com/Sorin Gheorghita

Membuat cookie dan kue kering untuk Lebaran 2026 kurang lengkap tanpa merk butter yang bagus untuk kue kering. Butter berfungsi memberikan tekstur renyah, aroma yang harum, dan rasa khas pada adonan kue seperti nastar, kastengel, dan putri salju.

Dikutip dari www.patisseriealacarte.com, penggunaan butter yang berkualitas dapat meningkatkan aroma dan cita rasa kue secara signifikan. Butter yang cocok untuk baking pada umumnya memiliki kandungan lemak susu yang tinggi dan sedikit air, karena untuk hasil akhir terbaik ketika dipanggang.

Daftar Merk Butter yang Bagus untuk Kue Kering

Ilustrasi Merk Butter yang Bagus untuk Kue Kering. Unsplash.com/Nathan Dumlao

Dikutip dari shopee.co.id, berikut adalah daftar merk butter yang bagus untuk kue kering Lebaran dan cocok menjadi bahan baking.

1. Anchor Unsalted Butter

Butter ini standarnya dijual dengan harga Rp57.000. butter ini merupakan salah satu pilihan paling populer di kalangan pembuat kue rumahan di Indonesia.

Anchor Unsalted Butter bertekstur lembut dan rasa butter murni tanpa tambahan garam. Sehingga cocok untuk resep kue kering yang ingin diatur rasa garamnya. Kualitasnya yang konsisten membuat butter ini menjadi andalan bagi banyak pembuat kue.

2. Elle & Vire Unsalted Butter

Butter premium asal Prancis ini umumnya dijual seharga Rp80.000. butter ini memiliki aroma krim yang kuat dan sangat mudah saat dijadikan krim dengan gula. Sehingga membuat butter ini ideal untuk kue klasik seperti cookies dan shortbread.

3. Unsalted Australian Butter Baking Indofood

Butter ini memiliki rasa tawar dan harga yang ramah di dompet. Produk ini cocok bagi pembuat kue yang ingin menghemat biaya tanpa mengorbankan performa baking.

Butter yang pada umumnya dijual seharga Rp43.250 ini cocok digunakan untuk berbagai macam kue kering, termasuk cookies dan kue klasik lainnya. Banyak pembuat kue yang memilih butter netral seperti ini untuk memastikan cita rasa adonan seimbang.

4. Australian Butter Unsalted 1 Kg

Butter dalam ukuran besar ini pada umumnya dijual seharga Rp181.899. Butter ini cocok bagi yang suka membuat kue kering dalam jumlah banyak untuk Lebaran.

Produk ini memberikan nilai ekonomis yang lebih karena sering dijual dalam ukuran kilogram. Butter ini ideal untuk membuat adonan cookies, kastengel, dan nastar yang memerlukan banyak butter.

5. Butter Bakers Mix Anchor

Bagi yang ingin pilihan lebih terjangkau dan fleksibel, Butter Bakers Mix Anchor dapat menjadi solusi. Meskipun bukan butter murni, produk ini sering dipilih sebagai alternatif karena tekstur yang mudah diolah dan cocok untuk kue kering sederhana serta roti.

Dengan berbagai rekomendasi merk butter yang bagus untuk kue kering di atas, membuat kue untuk Lebaran 2026 dapat semakin mudah dan lezat. Sehingga pilihan di atas sangat cocok menjadi pilihan untuk bereksperimen di dapur. (Aya)