Sistem Pencernaan Manusia: Fungsi hingga Cara Menjaga Kesehatannya
ยทwaktu baca 5 menit
PerbesarSistem pencernaan manusia adalah salah satu sistem organ yang bekerja untuk mencerna makanan dan menyerap nutrisinya. Makanan yang masuk ke dalam tubuh akan melewati mulut hingga keluar melalui anus.
Ketika makanan melewati sistem pencernaan, organ-organ yang berada dalam sistem ini akan memecah, mencerna, menyerap, dan menghasilkan energi dan nutrisi dari makanan yang dibutuhkan tubuh.
Artikel ini akan membahas lebih lanjut mengenai sistem pencernaan manusia. Berikut ulasannya.
Sistem Pencernaan Manusia dan Fungsinya
Sistem pencernaan manusia adalah sistem organ yang terdiri dari saluran pencernaan, yaitu serangkaian organ yang terhubung dari mulut hingga anus.
Ada dua kelompok organ tubuh yang termasuk dalam saluran pencernaan, yaitu organ berongga, seperti mulut, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar, dan anus, serta organ padat, seperti hati, pankreas, dan kantong empedu.
Mengutip dari jurnal Physiology, Gastrointestinal oleh Ifeanyichukwu Ogobuiro, dkk, fungsi sistem pencernaan manusia adalah mencerna dan menyerap makanan dan mengeluarkan zat sisa dengan bantuan hati, kantong empedu, pankreas, usus kecil, usus besar, dan rektum.
Sistem pencernaan sangat penting karena tubuh membutuhkan nutrisi dari makanan dan minuman agar dapat bekerja dengan baik dan tetap sehat. Sistem pencernaan akan memecah nutrisi ini menjadi bagian-bagian kecil untuk diserap tubuh.
Protein, lemak, dan karbohidrat termasuk jenis nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Sistem pencernaan akan mengolahnya menjadi:
Protein dipecah menjadi asam amino
Lemak dipecah menjadi asam lemak dan gliserol
Karbohidrat dipecah menjadi gula sederhana
Organ Sistem Pencernaan Manusia
Sistem pencernaan terdiri dari organ utama yang menjalankan fungsinya dalam mencerna makanan, yakni mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Sementara itu, organ hati, pankreas, dan kantung empedu dibutuhkan untuk mendukung sistem pencernaan. Berikut penjelasannya.
1. Mulut
Mulut merupakan pintu awal masuknya makanan ke dalam sistem pencernaan. Fungsi mulut adalah mengubah ukuran makanan menjadi lebih kecil agar lebih mudah dicerna.
Proses pencernaan dimulai ketika makanan masuk ke mulut dan air liur aktif untuk memecah makanan dengan bantuan enzim amilase. Makanan juga akan dihaluskan oleh gigi sebelum akhirnya ditelan.
2. Kerongkongan
Kerongkongan adalah organ sistem pencernaan manusia yang berbentuk seperti pipa. Pipa ini berfungsi untuk menyalurkan makanan yang diperoleh dari mulut ke lambung.
3. Lambung
Lambung adalah organ penampung makanan yang terdiri dari kelenjar tertentu. Kelenjar ini akan membantu lapisan lambung dalam memproduksi asam lambung dan enzim yang memecah makanan. Kemudian, otot-otot lambung akan mencampur makanan dengan zat-zat tersebut untuk dicerna.
4. Pankreas
Pankreas merupakan organ yang dibutuhkan untuk menghasilkan zat dan enzim tertentu. Zat dan enzim tersebut diperlukan untuk memecah karbohidrat, lemak, dan protein.
5. Hati
Selain pankreas, hati juga termasuk organ yang memproduksi cairan untuk mengolah makanan. Hati menghasilkan cairan yang disebut empedu untuk membantu mencerna lemak dan beberapa vitamin.
6. Kantong Empedu
Kantung empedu adalah sebuah kantong kecil yang berfungsi untuk menyimpan cairan empedu di antara waktu makan. Ketika seseorang makan, kantong empedu akan menghasilkan cairan empedu.
7. Usus Kecil
Cairan pankreas dan empedu akan disalurkan ke usus kecil. Usus kecil kemudian akan menggunakan cairan ini untuk menyelesaikan pemecahan protein, karbohidrat, dan lemak. Usus ini juga akan mengambil air dari aliran darah untuk memecah makanan dan menyerap nutrisi.
8. Usus Besar
Usai nutrisi dari makanan diserap, sisa makan akan dipindahkan dari usus kecil ke usus besar. Usus besar bertanggung jawab untuk mengolah sisa makanan dan mengosongkan saluran pencernaan.
Usus besar akan memanfaatkan air untuk membantu mencerna kembali makanan dari usus kecil, kemudian mengubah makanan menjadi zat sisa untuk dibuang (tinja). Tinja lalu akan dipindahkan ke bagian anus.
9. Anus
Anus adalah bagian akhir dari saluran pencernaan. Fungsi anus dalam sistem pencernaan adalah mengeluarkan kotoran dari tubuh yang sebelumnya disimpan dalam rektum.
Cara Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Tubuh membutuhkan sistem pencernaan untuk memperoleh nutrisi dari makanan dan minuman yang dikonsumsi. Maka dari itu, kesehatan sistem pencernaan manusia sangat penting untuk dijaga.
Berikut beberapa cara untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan:
Perbanyak minum air. Minum air akan membantu makanan yang dicerna melewati sistem pencernaan dengan mudah. Kekurangan cairan dalam tubuh dapat menyebabkan tubuh dehidrasi dan mengakibatkan gangguan pada saluran pencernaan.
Konsumsi banyak serat. Serat bermanfaat untuk sistem pencernaan karena membantu tubuh untuk buang air besar secara teratur. Pastikan untuk menambahkan sumber serat larut dan tidak larut ke dalam hidangan sehari-hari.
Makan makanan yang bergizi, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran yang mendukung kesehatan pencernaan. Batasi jumlah gula yang dikonsumsi
Konsumsi probiotik. Manfaat probiotik adalah menawarkan bakteri baik yang membantu melawan bakteri jahat di usus. Probiotik juga bermanfaat untuk melawan infeksi pada saluran pencernaan.
Terapkan pola makan yang baik, seperti mengunyah makan secara perlahan, makan dalam porsi kecil, tetapi sering setiap hari, hindari kebiasaan makan dalam porsi besar, tidak berbaring setelah makan, dan jauhi makanan yang tidak bergizi dan sulit dicerna
Aktif berolahraga dapat membantu tubuh untuk memindahkan makanan pada sistem pencernaan. Olahraga santai, seperti berjalan dapat membantu makanan lebih mudah untuk dicerna
Hindari alkohol dan kebiasaan merokok yang bisa memicu gangguan pada saluran pencernaan.
Kelola stres dengan baik. Stres dikaitkan dengan masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan IBS.
Ikutilah cara-cara di atas untuk menghindari gangguan pada sistem pencernaan, seperti sembelit, diare, ambeien, maag, GERD, hingga penyakit kanker.
Artikel ini telah direview oleh dr. Mikhael Yosia, BMedSci, PGCert, DTM&H.
(SAI)
Frequently Asked Question Section
Apa saja organ pendukung sistem pencernaan?
Apa saja organ pendukung sistem pencernaan?
Organ hati, pankreas, dan kantung empedu adalah organ yang dibutuhkan untuk mendukung sistem pencernaan.
Apa fungsi hati?
Apa fungsi hati?
Hati menghasilkan cairan yang disebut empedu untuk membantu mencerna lemak dan beberapa vitamin.
Apa manfaat mengonsumsi makanan berserat?
Apa manfaat mengonsumsi makanan berserat?
Serat bermanfaat untuk sistem pencernaan karena membantu tubuh untuk buang air besar secara teratur.