3 Tips Sarapan yang Penting untuk Membangun Mood Selama #dirumahaja

com-Menu Sarapan Pagi Foto: Shutterstock

Kebahagiaan dan pikiran yang positif merupakan hal yang penting dari kesehatan dan kesejahteraan hidup. Memang, kita pasti akan mengalami hari yang baik atau pun buruk, namun ada faktor lain yang bikin mood kita tetap terjaga. Salah satunya adalah lewat makanan.

Tahukah kamu kalau sarapan itu sangat penting untuk nutrisi otak setelah kita tidur malam? Sebuah sarapan bergizi diperlukan untuk aktivitas sehari-hari kita.

Pemilihan menu sarapan pun sangat penting. Begini, kalau kita sarapan dengan banyak kandungan karbohidrat, pastinya kadar glukosa kita juga tercukupi. Dikutip dari Times of India, glukosa yang rendah dapat membuat kita mudah letih dan berpikir yang aneh-aneh. Kendati demikian karbohidrat yang dipilih pun harus tepat, beralihlah ke karbohidrat kompleks seperti buah, sayur, dan gandum.

Lalu sarapan juga dikaitkan dengan penurunan berat badan. Studi yang dipublikasikan dalam The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism menunjukkan, orang-orang yang sarapan dengan porsi besar, jumlah kalori yang terbakar akan lebih besar dua kali lipat.

Jadi, sarapan itu penting, dengan catatan bahwa gizinya seimbang. Idealnya, harus ada campuran karbohidrat, serat, protein, vitamin dan mineral.

Dilansir Times of India, ada tiga tips besar yang harus kamu ingat sebelum memilih sarapan:

Pertama, mulailah dengan biji-bijian seperti gandum dan jagung. Karbohidrat kompleks banyak terkandung dalam biji-bijian. Satu porsi bubur gandum dengan kurma, kismis, dan almond disarankan untuk memulai hari.

Ilustrasi smoothie bowl mangga dan stroberi Foto: dok.shutterstock

Kedua adalah perbanyak buah dan sayur. Mereka adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Kamu juga bisa memulai hari dengan semangkuk salad sayur dengan jus jeruk nipis sebagai dressing-nya. Tambahkan segelas susu dan satu porsi buah musiman favoritmu.

Ketiga, perhatikan sumber dairy product kamu. Sumber kalsium dan protein yang dibutuhkan untuk tulang dan gigi yang sehat. Seseorang dapat memilih untuk memasukkan berbagai produk susu dan susu ke menu sarapannya.

Menu sarapan lain yang bisa kamu coba adalah semangkuk gandum, segelas susu, dan irisan pisang, apel, atau stroberi. Kalau ingin roti, kamu juga bisa bikin roti isi sayuran segar seperti mentimun, bit, tomat, wortel parut, daun selada. Pastikan ada segelas susu segar.

Cukup berat ya, untuk sarapan? Enggak heran, soalnya ada penelitian yang menemukan hubungan antara melewatkan sarapan dan kelelahan pada siang hari, kekurangan energi total, vitamin dan mineral.

Sebuah laporan baru-baru ini yang dilakukan pada orang dewasa muda yang sehat (25-30 tahun) menunjukkan bahwa konsumsi sarapan secara teratur dapat menyebabkan kualitas tidur yang dirasakan lebih baik, suasana hati pada saat bangun, dan fokus kita selama jam produktif; dibanding yang melewatkannya.

Jadi, enggak ada salahnya untuk tidak membatasi sarapan, tapi beralih ke makanan yang lebih sehat. Pastikan untuk konsultasi ke nutrisionis bila ingin menjalankan diet tertentu. Bahagia terus, ya!

***

kumparanDerma membuka campaign crowdfunding untuk bantu pencegahan penyebaran corona virus. Yuk, bantu donasi sekarang!