news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

5 Rekomendasi Bebek Peking Kriuk untuk Makan Enak di Hotel saat Imlek

20 Januari 2020 18:17 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Pecking duck. Foto: Toshiko/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
Pecking duck. Foto: Toshiko/kumparan
ADVERTISEMENT
Bebek peking atau yang juga dikenal dengan sebutan nanjing adalah makanan khas China. Dahulunya, bebek panggang ini menjadi sajian mewah untuk para kaisar. Dimasaknya pun menggunakan kayu bakar khusus; yakni kayu apel sehingga menghasilkan aroma yang lebih khas.
ADVERTISEMENT
Seiring perkembangan zaman, penyajian bebek peking kini tampak lebih modern. Tak hanya dimakan bersama nasi hainan, tetapi juga enak dibalut dalam bungkusan pancake, olesan saus hoisin, dan mentimun segar. Enaknya bikin nagih, deh!
Apalagi menjelang Imlek, bebek peking juga jadi salah satu menu wajib untuk santap malamnya. Buat kamu yang pengin makan enak bebek peking saat Imlek, berikut rekomendasi restoran yang menyajikannya;
1. Millennium Hotel Sirih Jakarta
Barbeque Roasted Duck with Hoisin Sauce di Millennium Hotel Foto: Azalia Amadea/Kumparan
Restoran pertama yang punya bebek peking enak adalah Cafe Sirih di Millennium Hotel Sirih Jakarta. Restoran ini menyajikan menu bernama Barbeque Roasted Duck with Hoisin Sauce.
Bebeknya panggangnya punya rasa gurih dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang, sementara kulitnya cukup garing. Menu spesial Imlek di Millennium Hotel Sirih Jakarta ini makin nikmat bila dimakan bersama cocolan saus hoisin yang manis nan gurih.
ADVERTISEMENT
Bila kamu tertarik makan malam saat Imlek di sini, Millennium Hotel Sirih Jakarta membanderol paketnya mulai dari Rp 1,2 juta net per 4 orang, sampai Rp 5,6 juta net per 10 orang. Dalam paket tersebut juga termasuk makanan spesial lainnya; seperti Norwegian Salmon Yu Sheng, Braised Angsio Seafood with Crab Claw, Steamed Red Snapper with Hongkong Sauce, Angsio Abalone with Black Mushroom, Jelly Fish with Spicy Chili Sauce, Angsio Haisom with Black Mushroom, hingga juga Beef Roll with Asparagus in Steak Sauce.
2. Gran Melia Jakarta
Signature roasted duck di Gran Melia Jakarta Foto: Safira Maharani/Kumparan
Enggak kalah menggoda adalah sajian signature roasted duck milik restoran khas China bernama Tien Chao. Restoran yang berada di lantai 1, Gran Melia Jakarta ini punya tampilan yang menggoda dengan kulit mengkilat nan garing, serta daging yang empuk. Disajikannya bersama saus hoisin yang membuat cita rasa daging bebeknya semakin kaya.
ADVERTISEMENT
Untuk menikmati makanan khas Imlek ala Gran Melia Jakarta ini kamu perlu menyiapkan budget mulai dari Rp 688-888 ribu ++ per orangnya.
Selain bisa menikmati bebek peking, kamu juga akan dihidangkan makanan khas China lainnya; seperti Yu Sheng, wok fried beef tenderloin with black pepper sauce, crispy chicken with sesame seed, stir fried lamb with ginger and spring onion, steamed live marble goby with tie chew sauce, braised bird nest with dried scallop and crab meat soup, steamed lotus leaf fried glutinous rice, Chinese new year pancake, dan masih banyak lagi.
3. HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading
Pecking duck. Foto: Toshiko/kumparan
Rekomendasi bebek peking enak selanjutnya ada di HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading. Bebek di sini punya cita rasa yang begitu gurih. Kulitnya saja sampai mengkilap, bikin selera makan membuncah. Tinggal pakai saus hoisin yang asam-manis, maka rasanya akan semakin mantap!
ADVERTISEMENT
Untuk menikmati bebek peking ala HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading ini, kamu bisa membeli paket makannya seharga Rp 295 ribu per orang, atau sekaligus memesan paket bermalam yang dihargai mulai dari Rp 1,6 juta per malamnya.
4. Holiday Inn Jakarta Kemayoran
Bebek peking di Holiday Inn Jakarta Kemayoran Foto: dok.Holiday Inn Jakarta Kemayoran
Menyambut tahun tikus logam kali ini Holiday Inn Jakarta Kemayoran kembali menyajikan sajian oriental yang bertajuk 'prosperity.' Tema ini akan menggambarkan kemakmuran lewat santap malam spesial yang ditawarkan dengan harga Rp 428 ribu per orang.
Bertempat di Botany Restaurant, tempat makan ini tentu tak ketinggalan untuk turut menyajikan bebek peking khasnya. Bebek pekingnya punya tampilan yang menggugah selera, dengan kulit mengkilat, serta daging nan empuk. Tak lupa, nikmatilah bebek peking ini dengan nasi hainan yang gurih supaya semakin puas.
ADVERTISEMENT
5. Hotel Mulia
Bebek peking di Table8, Hotel Mulia Foto: dok.Hotel Mulia
Rekomendasi bebek peking yang juga tak boleh terlewat ada di restoran Table 8, Hotel Mulia. Bebeknya punya kulit yang garing dengan daging yang gurih serta lembut. Bumbunya juga meresap hingga ke dalam. Disajikannya bersama pancake laiknya kulit lumpia, irisan mentimun, dan saus hoisin tentunya.
Bebek peking di Hotel Mulia ini tersaji dalam dua pilihan; per ekor dengan harga Rp 320 ribu ++, dan Rp 160 ribu ++ untuk setengah ekornya. Jadi, bisa sesuai dengan kapasitas porsi makanmu, deh.