5 Warung Bakso Legendaris di Jakarta, Adakah yang Jadi Favoritmu?

Bakso legendaris Jakarta (Foto: Instagram/ @cicilajf)

Sama halnya seperti bakmi, bakso telah menjadi salah satu hidangan yang menjadi favorit orang Indonesia. Bukan tanpa alasan, teksturnya yang kenyal, ditambah dengan siraman kuah kaldu yang gurih dan hangat memang begitu menggoda. Apalagi, bila disantap dengan tambahan kecap, sambal yang pedas serta perasan jeruk limau, membayangkannya saja sudah membuat air liur menetes.

Bakso pun sangat mudah ditemukan dimana-mana, mulai dari rumah makan, kios, hingga gerobak pinggir jalan, semuanya sama-sama nikmat. Nah, bila kamu ingin mencoba menikmati sensasi menyantap bakso yang lebih istimewa lagi, cobalah untuk berkunjung ke beberapa warung bakso legendaris yang ada di ibu kota. Konon, warung dan kios ini menyajikan bakso dengan cita rasa paling lezat seantero Jakarta.

Kira-kira, dimana saja ya? Berikut telah kumparanFOOD rangkum lima warung bakso legendaris yang ada di Jakarta:

1. Bakso Solo Samrat

Terletak di ujung utara kota Jakarta, Bakso Solo Samrat menjadi salah satu kios bakso yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Bahkan, warung bakso ini kerap disesaki oleh pengunjung, dengan antrian yang mengular panjang, terutama saat jam makan tiba.

Tekstur bakso uratnya sangat kenyal, padat dan gurih. Selain itu, kuah kaldunya juga sangat kental dan kaya rasa. Hanya dengan Rp 32 ribu, semangkuk bakso hangat nan gurih sudah bisa memuaskan rasa laparmu.

Selain berlokasi di Jakarta Utara, Bakso Solo Samrat juga memiliki dua cabang lainnya yang berada di wilayah Karet dan Tanjung Duren.

Bakso Solo Samrat Jl. Boulevard Raya Blok WAB 2 No. 1, Kelapa Gading, Jakarta. Jam buka: 11.00 - 23.00 WIB

2. Bakso Jawir

Nama Bakso Jawir mungkin sudah tak asing di kalangan pecinta kuliner. Ya, Bakso Jawir memang terkenal dengan bakso jumbonya yang berisi telur puyuh, Kuah kaldunya pun sangat gurih dan kaya. Selain itu, cabangnya sudah lumayan banyak tersebar di ibu kota, dan dapat ditemukan di pinggir jalan hingga di dalam mal.

Selain bakso jumbo, kamu juga bisa memesan aneka varian bakso lainnya, seperti bakso kosongan, bakso daging, bakso spesial jumbo, dan bakso telur. Untuk menikmati semangkuk Bakso Jawir, kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 28 ribuan.

Bakso Jawir Jl. Tanjung Duren Raya No. 96, Tanjung Duren, Jakarta. Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB

3. Bakso Akiaw 99

Warung bakso yang satu ini disebut-sebut menyajikan hidangan bakso terenak seantero Jakarta. Penyajian baksonya dilengkapi dengan irisan daging sapi yang empuk dan melimpah. Tekstur baksonya pun pas, tak terlalu kenyal dan tak terlalu lunak.

Tambahan irisan daging yang bercita rasa manis melengkapi cita rasa kuah kaldu beningnya yang gurih, Selain itu, sambal khas Medannya pun akan menambah sensasi pedas yang menggugah selera saat menyantap seporsi baksonya.

Selain bakso sapi, kamu juga bisa memesan varian bakso lainnya, seperti bakso urat atau bakso ikan. Harga semangkuk baksonya memang agak mahal, yakni berkisar antara Rp 47 ribu hingga Rp 50 ribu, namun harga tersebut sangat layak untuk memuaskan lidahmu dengan cita rasanya yang begitu lezat.

Bakso Akiaw Jl. Mangga Besar Raya, Mangga Besar, Jakarta Jam buka: 15.00 - 00.00 WIB

4. Bakso Mas Kumis Djarum

Julukan 'bakso Dajrum' melekat pada warung bakso ini karena lokasinya yang berada di area perkantoran Djarum. Dan, ternyata, warung bakso Djarum telah berdiri sejak tahun 1972, lho. Karenanya, tak heran bila pelayanannya cepat walau kiosnya sudah sesak penuh oleh pengunjung.

Bukan itu saja, tekstur baksonya pun sangat pas dan tidak alot, dengan kuah kaldu yang direbus bersama daging dan tulang sapi sehingga menghasilkan rasa yang lebih tajam dan nikmat. Bakso Djarum sendiri hanya menyajikan satu varian menu saja, yakni hidangan bakso yang dilengkapi mi kuning dan bihun, serta tetelan daging sapi.

Keistimewaan hidangan bakso tersebut terletak pada tetelannya yang tak cuma terdiri dari gajih, namun masih berupa daging sapi yang nikmat. Harganya pun cukup terjangkau, hanya sebesar Rp 18 ribu untuk setengah porsi bakso, dan Rp 27 ribu untuk satu porsinya.

Bakso Mas Kumis Djarum Jl. KS. Tubun Raya No. 2B, Slipi, Jakarta Jam buka: 09.00 - 21.30

5. Bakso Dua Saudara

Ingin menyantap semangkuk bakso di pagi hari? Bakso legendaris yang berada di kawasan Jelambar, Jakarta Barat bisa menjadi pilihanmu. Ya, Bakso Dua Saudara buka mulai pukul 5.30 pagi. Walau buka sedari mentari baru terbit, pembelinya sudah membeludak, bahkan pukul 8.00 biasanya bakso buatan mereka sudah habis terjual.

Keistimewaan dari Bakso Dua Saudara adalah bakso tahunya yang terkenal nikmat dan paling banyak diburu. Bukan tanpa alasan, bakso tahu buatan mereka memang memiliki tekstur yang lembut dan pas. Dalam semangkuk porsi bakso, kamu akan mendapatkan sajian bakso tahu yang legendaris, dengan beberapa bakso sapi berukuran kecil, serta bakso jumbo yang berisi cincangan daging. Sangat mengenyangkan, bukan?

Bakso Dua Saudara Jalan Jelambar Utama 10 dekat Pasar Medan Jam buka: 05.30 - habis.

Bagaimana denganmu, punya rekomendasi warung bakso favorit di Jakarta? Yuk, tulis rekomendasi warung bakso enak versimu di kolom komen di bawah ya.