8 Makanan Kaya Antioksidan Alami untuk Bantu Jaga Kesehatan Tubuh

com-Pola makan sehat. Foto: Shutterstock

Menjaga kesehatan tubuh sudah sepatutnya kita lakukan setiap hari. Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan, yang membantu menangkal radikal bebas hingga racun penyebab berbagai penyakit.

Antioksidan juga membantu menjaga daya tahan tubuh yang saat ini sangat kita butuhkan. Senyawa ini bisa kamu temukan dalam buah, sayuran, dan makanan kaya nutrisi lainnya.

Untuk itu, yuk simak daftar makanan sehat yang bisa menjadi sumber alami antioksidan sehari-hari berikut ini:

1. Kol ungu

Kol merah tinggi akan vitamin C. Foto: Thinkstockphotos

Kol ungu atau yang juga dikenal dengan kubis merah ini merupakan sayuran tinggi antioksidan. Dikutip dari penelitian Nutrition Journal tahun 2010, melalui analisis FRAP (ferric reducing ability of plasma) kol ungu menyediakan 2,2 mmol antioksidan jenis antosianin tiap 100 gramnya.

Itu artinya, jumlah kandungan antioksidan dalam kol ungu empat kali lebih banyak daripada kol biasa.

2. Bit

Buah bit mengandung senyawa anti-inflamasi. Foto: Thinkstockphotos

Menurut SELF Nutrition Data, bit merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, folat dan antioksidan. Dalam 100 gram bit mengandung sekitar 1,7 mmol antioksidan. Jenis antioksidan yang terkandung dalam bit disebut betalains yang bermanfaat baik untuk kesehatan saluran pencernaan, hingga menangkal risiko kanker.

3. Bayam

Bayam Foto: Pixabay

Sayuran favorit Popeye ini rupanya kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan tentunya. Dalam 100 gram bayam mengandung 0,9 mmol antioksidan berjenis lutein dan zeaxanthin. Kedua jenis antioksidan tersebut bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata.

Selain itu, bayam juga kaya akan folat yang dapat mencegah stres, kelelahan, depresi, hingga insomnia (susah tidur).

4. Jambu biji

jambu biji Foto: Shutterstock

Rupanya jambu biji yang manis ini juga bisa menjadi makanan sumber alami antioksidan. Kandungan vitamin C-nya dalam satu buah jambu biji bisa mencapai 377 miligram. Selain vitamin C, jambu biji juga mengandung serat yang diduga kandungannya lebih banyak daripada jeruk.

5. Nanas

Ilustrasi Nanas Foto: Pixabay/Monicore

Buah kuning satu ini juga kaya akan antioksidan vitamin C. Satu buah nanas bisa mengandung sekitar 78,9 miligram vitamin C. Untuk itu, selain membantu menangkal radikal bebas, mengonsumsi nanas juga membantu menjaga daya tahan tubuh.

6. Stroberi

Jangan mencuci stroberi Foto: Shutter Stock

Sama halnya dengan kol ungu, stroberi kaya akan antioksidan antosianin. Bahkan menurut analisis FRAP, 100 gram stroberi mengandung 5,4 mmol antioksidan.

Kandungan antioksidan yang cukup tinggi ini, membuat para peneliti menyimpulkan bahwa stroberi dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

7. Jeruk

buah jeruk Foto: Shutterstock

Jika ada daftar makanan antioksidan jenis vitamin C, maka jeruk tak boleh ketinggalan. Ini sudah terbukti dalam penelitian yang diterbitkan International Journal of Biomedical Science. Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa antioksidan dalam jeruk, memiliki peran penting guna menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

8. Paprika

Paprika Merah dan Kuning Foto: Pixabay

Buah pedas satu ini memiliki banyak manfaat, karena di dalamnya mengandung banyak antioksidan; seperti vitamin C, lutein dan zeaxanthin. Kekayaan nutrisi tersebut menjadikan paprika makanan sehat untuk mata, sel darah merah, sistem imun, hingga kulit wajah.

Itulah tadi delapan sumber alami antioksidan, yang enggak ada salahnya kamu stok untuk makanan selama di rumah aja. Tetap jaga kesehatan, ya!