Apa Saja Makanan dan Minuman yang Dikonsumsi Orang Indonesia Sepanjang Hari?
PerbesarADVERTISEMENT
Layanan pesan antar makanan via platform digital kian digemari. Terlebih, bagi masyarakat Indonesia, penggunaan pelayanan ini sudah menjadi kebiasaan sehari-hari. Di antara banyaknya platform pesan antar makanan, GrabFood menjadi salah satu yang terpopuler.
ADVERTISEMENT
Tingginya angka pesanan dan konsumsi makanan melalui platform ini, membuat GrabFood mengkaji tren kuliner di Indonesia. Mereka menemukan berbagai olahan lokal sampai cepat saji yang begitu digandrungi oleh masyarakat lokal.
Bahkan dalam survei bertajuk “Tren F&B di Indonesia 2020/2021” Grab menemukan hampir setiap harinya masyarakat melakukan pemesanan jenis makanan; seperti mi goreng, bakso, pizza, sampai jajanan yang paling laku, yaitu martabak.
Begitu banyaknya pesanan makanan, Indonesia menyumbang pengeluaran biaya pengiriman makanan hingga Rp 47,5 triliun. Dari total angka tersebut, orang-orang Indonesia dinilai sangat gemar makan atau jajan.
Hal ini juga dipengaruhi lantaran masyarakat Indonesia melakukan transaksi hampir di semua jam makan. Mulai dari waktu sarapan hingga makan malam.
Nah, untuk mengetahui lebih lanjut kumparanFOOD telah merangkum makanan apa saja yang orang Indonesia sering pesan pada tiap jam makan. Berdasarkan hasil riset GrabFood dan NielsenIQ, yuk simak selengkapnya berikut ini!
ADVERTISEMENT
1. Sarapan
Kecenderungan orang Indonesia ketika sarapan, yakni memilih menu sederhana dan praktis. Mereka lebih nyaman dengan hidangan yang cepat disiapkan serta mudah dimakan. Mengingat banyaknya masyarakat yang berstatus sebagai pekerja, maka mereka juga mengandalkan pemesanan makan online guna mempersingkat waktu.
Beberapa menu andalannya ada perkedel, gorengan bakwan, tempe, kue brownies, bubur ayam, soto, sate usus, serta mi ayam. Namun, tak sedikit yang hanya menenggak segelas teh atau kopi sebagai asupan sarapan.
Berdasarkan riset tersebut, pemesanan kopi maupun teh mengalami peningkatan 20 persen di tahun 2020. Dari berbagai pilihan makanan pesanan itu, setidaknya dalam sehari orang Indonesia merogoh kocek sebesar Rp 25-27 ribu untuk sekadar membeli sarapan.
2. Makan siang
Lantaran tak sempat memasak atau menyiapkan makan siang, biasanya, memesan makanan menjadi alternatif efektif di kala jam tersebut. Rata-rata anggaran orang Indonesia untuk membeli makan siang berkisar Rp 34-36 ribu.
ADVERTISEMENT
Sementara, menu nasi dengan ayam menjadi makanan paling sering dipesan untuk makan siang. Tidak heran kalau banyak penduduk Indonesia memesan lebih dari 42 juta hidangan berbahan dasar ayam. Di antaranya yang populer, seperti ayam geprek, nasi ayam bakar, dan ayam goreng. Tak hanya itu, orang Indonesia juga suka memesan mi goreng pedas, perkedel, nasi rendang, udang rambutan, serta siomay sebagai menu makan siang .
3. Camilan sore
Rentang pukul 14.00-17.00 waktu setempat menjadi waktunya orang Indonesia cari camilan. Berdasarkan hasil survei ini, camilan udang keju, kentang goreng, ayam goreng pedas, dan siomay menjadi yang paling banyak dipesan.
Bukan hanya makanan, minuman pun rupanya juga banyak dipesan pada jam ini. Satu fakta unik, minuman susu cokelat hazelnut banyak dipesan setiap 10 detik, lho; disusul teh susu, es kopi, sampai es jeruk. Sekali memesan, biasanya mereka menghabiskan anggaran Rp 26-28 ribu.
ADVERTISEMENT
4. Makan malam
Selanjutnya, pengeluaran biaya terbesar orang Indonesia terjadi pada jam makan malam. Sebab, mereka menggunakan waktu makan malam sebagai waktu santai usai beraktivitas seharian. Oleh karenanya, kebanyakan memilih makanan yang cukup mewah dan mahal, terkadang juga memesan makanan untuk beramai-ramai.
Walau begitu, sebenarnya pilihan menunya cukup standar. Bila nasi dan ayam paling banyak dicari selagi makan siang; saat makan malam tiba, masyarakat Indonesia gemar menyantap udang goreng, lontong, sampai sate ayam.
Tahu tidak? Rata-rata, sebanyak 4 pesanan sate ayam dibuat setiap menitnya selama jam makan malam. Pengeluaran untuk membeli makan malam orang Indonesia pun rata-rata mencapai Rp 37-39 ribu.
5. Camilan tengah malam
Nah, orang Indonesia rupanya juga suka ngemil tengah malam. Usai makan malam, mereka cenderung akan memesan camilan ringan di antara pukul 22.00-05.00 waktu setempat. Mengejutkannya, camilan ringan ini justru tidak seringan pesanan kudapan sore hari.
ADVERTISEMENT
Camilan tengah malam yang kerap dinikmati, berupa kentang goreng, burger daging sapi, ayam popcorn, serta es krim sebagai dessert. Sebagian pun ikut menikmati minuman malam, laiknya teh susu atau es teh. Meski begitu, orang Indonesia umumnya menyiapkan budget sekitar Rp 22-24 ribu saat jajan lepas makan malam .
Reporter: Balqis Tsabita Azkiya
