Catat! Ini 5 Makanan yang Menyebabkan Batu Ginjal
PerbesarBatu ginjal terbentuk oleh berbagai cara. Mulai dari akibat bergabungnya kalsium dengan bahan kimia (oksalat atau fosfor) dalam urin; sampai disebabkan penumpukan asam urat. Asam urat ini biasanya terjadi karena metabolisme protein yang tak lancar.
Untungnya, penyakit satu ini perlahan namun pasti masih bisa kita sembuhkan dengan menjalankan pola hidup sehat. Mulailah hindari atau batasi beberapa makanan berikut agar tak menderita batu ginjal.
Apa saja makanan yang menyebabkan batu ginjal? Simak ulasannya berikut ini:
1. Jangan terlalu banyak makan makanan asin
Menurut yayasan dari American Urological Association, terlalu banyak kandungan garam dalam urin dapat menghambat penyerapan kembali kalsium dari urin ke darah. Akibatnya, kalsium dalam urin meningkat dan menjadi batu ginjal.
Untuk itu, disarankan mulai mengurangi asupan natrium (garam) guna membantu menjaga kadar kalsium dalam urin agar tetap rendah. Caranya, mulailah cermat memilih makanan atau bahan makanan yang hendak disantap, perhatikan label kemasan, dan pilihlah bumbu segar sehingga penggunaan garam bisa diminimalisir.
2. Hindari suplemen vitamin C
Sebuah penelitian berjudul Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective Study menemukan, laki-laki yang mengonsumsi suplemen vitamin C dalam dosis tinggi dapat berisiko terkena batu ginjal. Ini karena suplemen vitamin C mengandung asam askorbat yang memicu penyakit yang kerap membuat nyeri perut tersebut.
Namun, para penelitian menyarankan untuk lebih baik mengonsumsi vitamin C dari makanan; seperti buah atau sayuran sebagai gantinya.
3. Kurangi protein hewani
Makan setangkup burger atau steak yang juicy memang enak. Tapi sebaiknya, kurangilah asupan protein hewani ini mulai dari sekarang. Sebab, kebanyakan asupan protein hewani dapat memicu asam urat serta batu ginjal.
Protein hewani bersifat asam dan bisa meningkatkan asam urin. Asam urin yang tinggi inilah yang akhirnya memicu batu ginjal karena bergabungnya kalsium dengan oksalat.
4. Batasi makan makanan kaya oksalat
Seperti yang sudah disebutkan bahwa bahan kimia seperti oksalat bisa memicu batu ginjal. Untuk itu, batasi menyantap makanan yang kaya oksalat; seperti bayam, cokelat, ubi jalar, kopi, teh, bit, dan kacang-kacangan.
5. Jangan minum soda
Minuman soda biasanya tinggi phosphate, yang juga merupakan bahan kimia penyebab batu ginjal. Apalagi, minuman bersoda ini juga tinggi gula yang bisa meningkatkan risiko batu ginjal serta diabetes.