Demi Alasan Kesehatan, Penderita Penyakit Ini Sebaiknya Tak Makan Pizza

Ilustrasi Makan Pizza Foto: RossHelen/Shutterstock

Sudah bukan rahasia kalau kesehatan tubuh sangat dipengaruhi oleh asupan makanan yang kita santap. Terlebih makanan siap saji yang tinggi kalori hingga lemak. Sepatutnya jenis makanan tersebut mulai kamu batasi. Sama halnya ketika makan pizza.

Mungkin pizza termasuk dalam deretan makanan terlezat di dunia. Rasanya yang gurih, asin, creamy, manis, dan terkadang sedikit pedas bersatu padu dengan roti panggang nan empuk. Belum lagi keju yang meleleh dan topping daging yang menggiurkan. Sulit rasanya untuk menolak makanan satu itu.

Di balik rasanya yang enak, bukan berarti makanan itu aman untuk dikonsumsi semua orang. Kenyataannya, ada sebagian orang justru harus menghindari pizza.

Mengutip Eat This, seorang pengidap intoleransi gluten, laktosa, dan penyakit celiac sangat pantang memakan pizza. Ini karena, bahan gluten yang terkandung pada roti pizza, mampu membuat mereka merasa gatal, mual, sakit kepala, dan pilek.

Pizza Foto: Shutter Stock

Nah, khusus penderita intoleransi gluten, tapi masih ingin makan pizza; mereka disarankan untuk memilih roti yang bebas gluten, atau menggunakan olahan kulit kembang kol. Tak hanya itu, keju sebagai topping wajib pizza juga sebaiknya yang bebas gluten.

Tak sembarang keju bisa dinikmati para penderita intoleransi laktosa. Ada baiknya memilih jenis keju yang bebas susu sapi. Seperti keju gorgonzola, aged parmesan, gruyere, atau fontina. Jenis keju tersebut mengandung kurang dari 0,1 gram laktosa per 100 gram. Sehingga aman bila disantap penderita intoleransi laktosa tersebut.

Terlebih saat makan ke restoran, para penderita penyakit ini harus memastikan bahwa keju yang tempat makan pakai tersebut bebas laktosa. Namun, bila pengin makan pizza dengan aman dan nyaman, maka ada baiknya untuk memasak sendiri memakai bahan-bahan yang lebih sehat.

Ilustrasi Makan Pizza Foto: Dok. Shutterstock

Sementara itu, menurut Harvard School of Public, penderita kolesterol pun harus berhati-hati bila pengin menyantap pizza. Lantaran makanan tersebut mengandung lemak tinggi, karena itulah kadar kolesterol seseorang dapat langsung meningkat.

Kendati demikian, kalau kamu memang penggemar berat pizza, tapi disisi lain mempunyai kolesterol tinggi, cobalah mulai mengurangi konsumsi makanan cepat saji ini secara perlahan. Gantilah pola makan yang lebih sehat dengan cara mengurangi asupan lemak jenuh dan trans.

Meski kamu terkesan harus menghindari pizza seumur hidup. Tapi, ini bisa diatasi apabila kamu menjadwalkan makan dengan baik. Alangkah lebih baik lagi, sebelum menikmati pizza pastikan kamu sudah berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu, ya.

Reporter: Balqis Tsabita Azkiya