Food Debate: Telur Gulung vs Cilor, Mana Jajanan SD Favoritmu?

16 Juli 2019 19:43 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ilustrasi Telur Gulung vs Cilor Foto: Toshiko Potoboda/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Telur Gulung vs Cilor Foto: Toshiko Potoboda/kumparan
ADVERTISEMENT
Telur gulung atau cilor, dari keduanya mana yang jadi jajanan SD favoritmu?
ADVERTISEMENT
Telur gulung sendiri merupakan jajanan dari telur kocok yang digoreng hingga berserabut. Setelah agak matang, digulung dengan batang bambu. Disajikan dengan tambahan saus sambal, rasa gurih dan tekstur lembut telur gulung memang membuat siapa saja tak bisa berhenti makan.
Berbeda dengan telur gulung, cilor --singkatan dari aci telor atau telur-- merupakan jajanan aci atau tepung kanji yang diolah memakai telur. Dalam pembuatannya, tepung kanji akan dibentuk bulat seukuran dua centimeter yang dicelup ke dalam telur lalu digoreng.
Sama-sama lezat dan bikin nagih, baik itu telur gulung maupun cilor memang pantas jadi jajanan SD favorit sejuta umat. Karena itulah saat disandingkan, keduanya selalu berhasil membuat kewalahan para penikmat jajanan jadul. Dini Maulidia salah satunya.
ADVERTISEMENT
Kepada kumparan, Dini menyebut telur gulung atau cilor merupakan pilihan yang sulit untuk dipilih.
"Gila berat banget kaya simalakama mau milihnya," tutur Dini kepada kami melalui pesan singkat di Instagram.
Hasil Polling Telur Gulung vs Cilor Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan
Nah, untuk mengetahui mana jajanan SD yang jadi favorit, kami pun melakukan survei sederhana di akun Instagram @melaasy, @tyaskrtika, @sfrmaharani, @deaazaa, dan @toshiko_iko.
Hampir di semua survei, orang-orang lebih menyukai telur gulung ketimbang cilor. Pada akun Instagram @tyaskrtika dan @sfrmaharani, sebanyak 62 persen orang lebih suka telur gulung, sedangkan sisanya 38 persen memilih untuk cilor.
Sementara di akun Instagram @melaasy, @toshiko_iko, dan @deaazaa, telur gulung menang telak dengan perolehan sekitar 79 persen.
Kata mereka yang memilih cilor:
Ilustrasi Cilor Foto: Toshiko Potoboda/kumparan
Mereka yang memilih cilor biasanya menyukai teksturnya yang kenyal. Selain itu, jajanan ini juga cukup mengenyangkan ketimbang telur gulung.
ADVERTISEMENT
"Cilor itu enak, karena aci yang digoreng pakai telur memunculkan rasa gurih-gurih kenyal. Mungkin agak capek ngunyahnya, tapi selama makannya sama kamu ya enak-enak aja," kata Satya Permana saat dihubungi kumparan.
Setali tiga uang dengan Satya, Bima Radithya --yang dulunya penyuka telur gulung sejak SD-- justru menganggap cilor merupakan evolusi telur gulung yang cukup keren di dunia kuliner.
"Aci digoreng aja enak, apalagi cilor (ditambahkan telur). The best," katanya.
Kata mereka yang memilih telur gulung:
Telur gulung Foto: Shutterstock
Berbeda dengan Satya, Adinda Ghita justru tidak menyukai tekstur kenyal cilor karena butuh usaha untuk mengunyahnya. Karena itulah ia lebih menyukai telur gulung ketimbang cilor.
"Kalau telur gulung, kan, enak tuh ada bihun-bihunnya. Terus lebih ada (tekstur) garing-garinya gitu," tutur perempuan yang akrab dipanggil Dinda itu kepada kami.
ADVERTISEMENT
Sedangkan menurut Sultan Aryo, perpaduan antara aci (tepung kanji) dan telur pada cilor kurang menyatu. Karena itulah ia lebih menyukai jajanan SD yang satu ini ketimbang cilor.
"Sama kayak sayang sama orang tapi atas paksaan kan kurang resep," tutupnya.