Hotteok hingga Gyeranppang, 6 Street Food Halal Khas Korea Selatan

Street food halal Korea Selatan. (Foto: Instagram/@nokweetwhistle , Instagram/@youngsun_grapelove)

Berbicara mengenai Korea Selatan, tak cukup hanya tentang K-Pop atau destinasi wisatanya yang super romantis. Negeri Gingseng ini juga gudangnya makanan lezat dengan cita rasa yang khas, terutama jajanan kaki limanya.

Ya, berkat kepopuleran drama Korea yang sering menampilkan adegan menyantap sajian kaki lima khas Korea, beragam jajanan khas pun semakin dikenal oleh wisatawan dari luar negeri. Sebut saja tteokbokki, kimbap, hingga sate ikan atau eomuk yang dimasak dengan kuah gurih nan hangat.

Namun, banyak jajanan khas Negeri Gingseng yang terbuat dari bahan-bahan non halal seperti daging babi. Tentu hal ini membuat wisatawan Muslim harus berhati-hati saat akan membeli makanan ala kaki lima di Korea, kan?

Jangan khawatir, ternyata Korea Selatan juga memiliki banyak jajanan ramah Muslim yang tak kalah lezatnya. Apa saja? Berikut kumparanFOOD berikan enam rekomendasinya.

1. Hotteok

hotteok (Foto: Instagram @thesoulofseoulblog)

Hotteok merupakan jajanan khas Korea Selatan sejenis pancake yang cocok untuk mengganjal perut setelah puas berwisata. Dikenal pula dengan sebutan Korean fried pancake, sajian ini terbuat dari adonan tepung yang diisi pasta kacang merah lalu digoreng dengan minyak hingga kecokelatan.

Perpaduan tekstur krispi di luar namun lembut dan manis di dalam hotteok membuat jajanan ini disukai banyak orang dari berbagai generasi. Selain itu, porsinya pun cukup mengenyangkan sehingga bisa disajikan sebagai pengganti menu sarapan yang lebih ringan.

2. Chamchi Kimbap

chamchi kimbap (Foto: Instagram @purebake_)

Di Korea, kimbap memang menjadi bekal favorit pelajar dan pekerja karena praktis namun juga mengenyangkan. Tak heran, berbagai jenis kimbap banyak dijajakan secara kaki lima di Negeri Gingseng tersebut.

Selain kimbap berisi sosis daging sapi atau ham, ada juga chamchi kimbap yang cocok disajikan untuk wisatawan Muslim. Dikenal pula dengan nama tuna kimbap, makanan ini terbuat dari nasi berisi daging tuna kalengan, bayam, wortel, dan telur yang digulung dengan nori hingga padat. Ada juga yang ditambah dengan crabstick dan potongan gurita panggang sehingga lebih mengenyangkan.

3. Gyeran ppang

gyeran ppang (Foto: Instagram @cc.foodgallery)

Korea Selatan memang terkenal dengan kue-kue manisnya yang unik, salah satunya gyeran ppang atau kue telur. Sajian kaki khas kaki lima ini memang terbuat dari adonan roti yang dipanggang dengan telur di atasnya.

Perpaduan adonan kue yang tebal dan lembut serta telur yang lumer di mulut membuat kue gurih ini semakin lezat dan mengenyangkan. Tak hanya berisi telur, gyeran ppang juga sering disajikan bersama irisan sosis, smoked beef, dan keju yang meleleh saat disantap.

4. Twigim

twigim (Foto: Instagram @orangeccane)

Tak hanya jepang yang memiliki hidangan berbalut tepung renyah, Korea Selatan juga memiliki sejenis tempura gurih bernama twigim. Jajanan kaki lima ini terbuat dari aneka jenis seafood seperti udang dan cumi-cumi yang digoreng dengan adonan tepung beras hingga teksturnya renyah.

Selain itu, ada juga twigim dari daun bayam, ubi, dan cabai hijau yang pedas dan renyah saat digigit. Sajian ini sangat cocok disantap sambil berkeliling menikmati waktu libur di Korea Selatan.

5. Pajeon

Pajeon. (Foto: Instagram/@ariabeille , Instagram/@ashley_dxb)

Sesuai namanya, pajeon adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari pa atau daun bawang yang dimasak dengan adonan pancake bercita rasa gurih. Setelah matang, pajeon lalu disajikan bersama kecap asin yang disajikan dengan cabai bubuk pedas.

Pajeon juga sering dikombinasikan dengan bahan lain seperti potongan gurita atau udang sehingga tampilannya lebih tebal dan mengenyangkan. Jajanan ini menjadi salah satu hidangan favorit mahasiswa dan pelajar karena porsinya yang mengenyangkan walau disajikan dalam porsi cukup besar.

6. Bungeoppang

Bungeoppang. (Foto: Instagram/@cividannes , Instagram/@jangchanel)

Selain gyeran ppang, penggemar budaya Korea Selatan pasti sudah tidak asing dengan kue manis yang satu ini. Bungeoppang memang sering muncul di berbagai acara hiburan maupun drama Korea Selatan.

Bentuknya yang menggemaskan menyerupai ikan juga sangat mencolok dibandingkan jajanan khas Negeri Gingseng lainnya. Diisi dengan pasta kacang merah nan lembut di bagian 'perut ikan', perpaduan lembut dan manisnya bungeoppang membuat sajian ini selalu diburu warga lokal maupun wisatawan asing yang sedang berada di Korea Selatan.

Sungguh jajanan yang menarik, ya? Tidak heran kalau banyak sekali masyarakat Indonesia yang sering merencanakan liburan ke Korea Selatan. Buat kamu yang belum, yuk liburan ke Korea Selatan sambil icip-icip jajanan di sana!