Merayakan Natal dengan Makan Enak ala Hidangan Jerman

Christmas platter ala Paulaner Brauhaus Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Natal segera tiba. Hari spesial ini menjadi momen tepat berkumpul dengan keluarga. Usai beribadah, biasanya diisi dengan acara bersantap bersama. Bagi yang bingung mau makan enak di mana, kamu bisa mencoba berkunjung ke restoran Paulaner Brauhaus di Grand Indonesia, Jakarta.

Sebab, restoran bernuansa Jerman ini menghadirkan menu khusus yang hanya disajikan selama bulan Desember. Saat berkunjung kumparan sempat mencicipi salah satu makanan spesialnya; yakni christmas platter.

Christmas platter ini ada dua versi, yaitu dengan atau tanpa daging babi. Ketika bersantap di restoran yang berlokasi di East Mall ini kami disuguhkan yang versi tanpa daging babi. Disajikan dengan talenan besar, isinya ada sosis sapi, sosis ayam, grill lamb chop, roasted chicken, dan aneka sayuran panggang.

Melihat kemeriahan sajian yang bisa disantap untuk dua orang ini kami tak berpikir panjang, langsung serbu! Makanan pertama yang kami cicipi adalah grill lamb chop-nya. Ketika memotong, dagingnya empuk sehingga enggak perlu memakai tenaga dalam. Rasanya gurih, dengan sedikit bau khas kambing --namun tak terlalu mengganggu, kok. Semakin nikmat jika dicocol sedikit mustard nan segar.

Christmas platter ala Paulaner Brauhaus Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Lanjut, kami menikmati sosis ayam dan sapinya. Keduanya punya rasa gurih khas lemak dan daging, kenyal, dan empuk. Sementara roasted chicken-nya, masih terasa moist, lembut, namun agak kering di kulitnya.

Menyantap christmas platter ini semakin lengkap karena ada french fries garing dan gurih serta sayuran panggang. Terdapat jagung, kubis brussel, lobak merah, asparagus, dan tomat. Meski dipanggang dahulu, tapi sayurannya masih terasa segar. Apalagi tomatnya, terasa manis yang pecah di mulut.

Selain menyajikan christmas platter, selama bulan Natal ini, Paulaner Brauhaus juga punya home brew beer sebagai pairing dari menu ini. Sementara sebagai penutup, kamu bisa mencicipi black forest yang manis, legit, dan creamy. Ukuran cake-nya cukup besar untuk porsi satu orang, kami saja sampai tak habis.

Black forest ala Paulaner Brauhaus Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Usai kenyang menyantap makanan spesial Natal di Paulaner Brauhaus, kamu juga bisa menghilangkan kebegahan dengan berjalan-jalan ke Main Atrium East Mall lantai 1 atau Fountain Atrium West Mall lantai 3A, Grand Indonesia.

Perayaan Natal di Grand Indonesia Foto: dok.Grand Indonesia

Soalnya, diungkapkan Dinia Widodo selaku Public Relations Manager Grand Indonesia, di kedua area ini akan ada sederet hiburan menarik yang sayang untuk dilewatkan. Ada German Christmas Market, Bavarian Folk Dance, Christmas Choir, Santa Claus Meet & Greet hingga Christmas cookies decoration.

Chirstmas cookies Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Tema acaranya pun sama, yakni ala Jerman. Bekerjasama dengan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, kamu bisa merayakan hari spesial ini dengan nuansa klasik dan dekorasi laiknya ber-Natal di Jerman. Jadi, tak ada salahnya mencoba rayakan Natal kali ini dengan sajian serba Jerman yang memukau mata hingga perut.