Pakai Almond sampai Soy Milk, 5 Rekomendasi Es Kopi Susu Sehat buat Ngopi Sore

Ilustrasi kopi susu Foto: Shutter Stock

Minum es kopi susu memang pasnya saat santai di sore hari. Kandungan kafein dalam kopi bisa bikin mood kamu lebih baik, dan kembali meningkatkan energi serta semangat setelah seharian bekerja.

Sayangnya, bagi mereka yang laktosa intoleran --kondisi tubuh yang tidak mampu mencerna gula (laktosa) dalam produk susu-- kerap kesulitan menemukan menu es kopi susu yang tepat. Sebab, mereka tak bisa lagi mengonsumsi susu sapi yang menjadi campuran dalam minuman ini.

Tak perlu khawatir, berikut kumparan telah merangkum rekomendasi es kopi susu yang cocok buat kamu penderita laktosa intoleran, atau yang menghindari susu sapi. Apa saja? Berikut selengkapnya. Selamat mencoba!

1. KISAKU kopi

Oat mylk latte KISAKU Foto: Azalia Amadea/Kumparan

KISAKU baru saja menambah pilihan susu alternatif untuk campuran kopinya; ada susu almond dan susu gandum. Pilihan ini cocok bagi para pelanggannya yang tidak dapat mencerna laktosa ataupun veganisme.

Kedua susu sehat tersebut dapat kamu temukan salah satunya dalam campuran menu almond mylk latte atau oat mylk latte. Meski tak menggunakan susu sapi, tapi rasanya tetap gurih dan kental. Terlebih untuk varian almond mylk latte-nya terasa manis tipis sehingga lebih nikmat.

Untuk kamu yang mau mencobanya bisa memesan dalam bentuk kopi susu cup atau seliter. Jika ingin mengganti susunya dengan susu almond atau gandum, maka dikenakan biaya tambahan Rp 18 ribu. Hampir semua menu kopi KISAKU bisa dipadukan dengan kedua alternatif susu sehat tersebut.

2. Janji Jiwa

Janji Jiwa, Kalibata City Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Kedai kopi satu ini juga punya menu es kopi susu dengan campuran susu kedelai; ada soy coffee latte biasa (Rp 25 ribu) atau dengan tambahan es krim (Rp 30 ribu).

Terbuat dari campuran espresso, susu kedelai, dan gula aren, es kopi susu ini punya rasa yang ringan, namun kopinya tetap nendang. Cobain, deh!

3. Fore

Sajian kopi khas Fore Coffee Foto: Oppa Kuliner

Fore punya dua menu dengan campuran susu kedelai sebagai alternatif dari susu sapi; yakni varian soy cafe latte (Rp 29 ribu) dan soy coconut latte (Rp 42 ribu). Soy latte ala Fore ini punya rasa kopi yang ringan, dan kopi tak terlalu pahit atau strong. Harum khas susu kedelai juga bisa kamu rasakan jelas dalam kedua menu tersebut.

4. Rejuve

Cold-pressed coffee Re.juve Foto: Dok. Re.juve

Bukan hanya varian cold-pressed juice saja yang melimpah, Rejuve juga menambah varian minuman kopi dalam menunya. Minuman bernama cold-pressed coffee ini menggunakan biji kopi dan komposisi alami yang tak melalui proses pemanasan dan pasteurisasi, sehingga nutrisinya tak berkurang. Selain itu, rasa kopi yang dihasilkan pun lebih kuat, dengan tingkat keasaman lebih rendah sehingga aman bagi pencernaan.

Varian cold-pressed coffee tersebut bahkan hanya menggunakan almond alami. Misalnya, pada varian cafe almond latte --campuran dari cold-pressed coffee, almond, air murni, gula kelapa organik, dan sedikit garam laut. Sehingga rasanya lebih kental, mengenyangkan, tak terlalu manis, namun untuk kopinya tetap kuat. Bagi pecinta kopi yang suka rasa kuat, varian ini bisa menjadi pilihan.

5. Kopi Soe

Roegal, menu andalan Kopi Soe. Foto: Dok. Kopi Soe

Meski kedai kopi satu ini terkenal dengan menu es kopi regalnya, tapi kamu juga bisa memesan kopi soe soya. Es kopi susu khas Kopi Soe akan dipadukan dengan susu kedelai yang segar, ringan dan harum. Untuk segelas minuman ini dihargai Rp 21 ribu.

Selain kopi, ada juga menu minuman lain dengan campuran susu kedelai seperti es matcha soya atau es cokelat soya. Kamu tertarik mencoba yang mana?