Pedas Menggigit, Ini 6 Manfaat Cabai Hijau untuk Kesehatan
PerbesarApakah kamu penggemar makanan pedas, dan tak bisa menikmati makanan tanpa sentuhan rasa cabai? Tak hanya memberikan cita rasa pedas dan sensasi terbakar, rupanya cabai juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Misalnya saja, cabai hijau, yang bisa membantu menurunkan berat badan dengan mempercepat proses metabolisme tubuh. Bukan itu saja, kandungan antioksidan dan capcaisin pada cabai hijau dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kira-kira, apalagi ya manfaat cabai hijau yang bisa didapatkan oleh tubuh? Simak ulasannya berikut ini, yuk!
1. Mempercepat metabolisme
Tahukah kamu, cabai hijau ternyata tak memiliki kandungan kalori sama sekali, lho. Bahkan, faktanya, mereka bisa mempercepat metabolisme seseorang, hingga 50 persen. Percepatan proses metabolisme tersebut terjadi hanya dalam rentang waktu tiga jam setelah kita mengonsumsi makanan.
2. Mencegah kanker
Cabai hijau kaya akan antioksidan, yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Selain itu, dilansir Food NDTV, cabai hijau juga berguna dalam mencegah masalah prostat.
3. Mencegah penyakit jantung
Tak hanya dapat mencegah kanker, salah satu manfaat cabai hijau adalah meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Bahan makanan ini dapat mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida darah, serta meningkatkan aktivitas fibrinolitik.
Aktivitas fibrinolitik mengacu pada kemampuan untuk mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
4. Mendinginkan suhu tubuh
Meski menciptakan sensasi terbakar pada indera perasa, tapi menariknya, kandungan capcaisin pada cabai hijau bisa menurunkan suhu tubuh.
Senyawa tersebut akan menstimulasi pusat pendingin di dalam otak, membuat tubuh jadi lebih adem. Tak heran, bumbu tersebut kerap dikonsumsi di negara-negara yang cenderung panas, seperti India.
5. Meredakan hidung mampet
Kesulitan untuk bernapas karena hidung mampet akibat flu? Coba tambahkan cabai hijau dalam makanan yang kamu santap.
Capcaisin pada cabai hijau dapat merangsang aliran darah melalui membran, dan menyebabkan sekresi lendir menjadi lebih tipis. Dengan begitu, ingus jadi lebih mudah untuk dikeluarkan, dan pernapasan jadi lebih lega.
6. Menjaga kesehatan mata, kulit, dan kekebalan tubuh
Kaya akan vitamin C dan beta-karoten, cabai hijau sangat baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun. Perlu dicatat, selalu simpan cabai hijau di tempat yang sejuk, dan tidak terpapar sinar matahari.
Pasalnya, kadar vitamin C pada cabai hijau bisa hilang bila terekspos panas, cahaya, dan udara. Sehingga, manfaat cabai hijau tak bisa didapatkan tubuh dengan maksimal.