Polling kumparan: 58,08% Pembaca Pilih Nastar sebagai Kue Kering Lebaran Favorit

Ilustrasi Kue Nastar Foto: Habs Photography/Shutterstock

Sebanyak 58,08 persen atau 582 pembaca akui bahwa nastar menjadi kue kering lebaran favorit mereka. Disusul oleh kastengel sebagai kue kering favorit dengan jumlah pemilih 226 pembaca atau 22,55 persen dari total responden. Angka ini merupakan hasil polling kumparan yang beredar pada 30 Maret hingga 6 April 2025.

Total ada sebanyak 1.002 responden yang berpartisipasi dalam polling ini. Sedangkan, 12,57 persen atau 126 pembaca pilih putri salju jadi kue kering favorit. Sisanya 3,59 persen atau 36 pembaca pilih kue semprit dan 3,19 persen atau 32 pembaca pilih biji ketapang.

Kue kering memang jadi kudapan wajib yang tersedia di meja setiap kali menjelang lebaran atau perayaan hari besar keagamaan lainnya. Tradisi ini ternyata sudah muncul sejak era kolonial Belanda. Kala itu, menyajikan kue kering saat hari besar keagamaan seperti lebaran bisa menunjukkan status sosial seseorang.

Hingga saat ini, kue kering terus mengalami perkembangan dan melahirkan banyak variasi. Mulai dari, nastar, putri salju, kastangel, dan masih banyak lagi.

Kudapan kue kering juga dapat dinikmati setelah lebaran. Agar tetap enak dan bisa dinikmati lebih lama, cara penyimpanannya perlu diperhatikan. Jika disimpan dengan benar, kue kering tidak akan mudah melempem atau berjamur sehingga tetap layak dikonsumsi.

Kue kering bisa disimpan di dalam freezer untuk memperpanjang masa simpannya. Jika ingin mengembalikan kerenyahannya setelah dibekukan, biarkan kue mencapai suhu ruang terlebih dahulu, lalu panaskan dalam oven selama 2-3 menit hingga teksturnya kembali renyah.

Dengan melakukan penyimpanan yang tepat, kue kering lebaran bisa tetap renyah dan nikmat untuk dikonsumsi lebih lama. Jadi, tak perlu khawatir jika masih ada sisa kue kering setelah hari raya.