Resep Masakan: Donat Indomie Kekinian untuk Kudapan Sore

Donat Indomie kekinian. (Foto: Instagram/@Xcoffee.id)

Resep masakan yang berbahan dasar mi instan kini semakin naik daun. Ya, tak cuma dapat disantap secara langsung, mi instan juga kerap dimodifikasi menjadi kreasi unik, atau lebih dikenal dengan sebutan 'kekinian'.

Bayangkan saja, mi instan yang sudah sangat menggoda aroma dan cita rasanya, semakin terasa nikmat dengan tambahan bahan-bahan lain. Tak cuma dari segi rasa saja, mi instan juga sering dikreasikan dengan rupa yang berbeda. Salah satu resep masakan mi instan yang tengah ramai diperbincangkan adalah donat Indomie.

Meski tampilannya mirip dengan kue donat, namun donat Indomie ini tak menggunakan adonan kue sebagai bahan dasarnya, melainkan mi instan yang populer di Indonesia. Bentuknya yang unik membuat sajian yang satu ini langsung meroket dan laris manis.

Uniknya, meski donat Indomie telah lebih dulu beredar di Indonesia, namun puncak kepopulerannya baru terjadi saat merebaknya kabar di media sosial bahwa salah satu toko kue di Australia juga menjajakan hidangan tersebut.Sontak, kepopuleran dari donat Indomie langsung meningkat drastis, diiringi dengan menjamurnya gerai dan tempat makan di Indonesia yang juga ikut menjual hidangan itu.

Donat Indomie kekinian. (Foto: Instagram/@tot.aw)

Nah, bagi kamu yang belum sempat mencicipi lezatnya hidangan donat Indomie, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Selain bahan-bahannya yang mudah didapatkan, cara pembuatannya pun tak rumit. Tunggu apalagi? Yuk, simak resep masakan donat Indomie berikut ini:

Bahan-bahan

1 bungkus mi instan goreng

1 butir telur

3 sdm terigu

3 sdm tepung panir / tepung roti

500 ml air

Bahan isian (opsional)

1 buah sosis

25 gram keju parut

Cara membuat:

1. Rebus mi instan selama kurang lebih 2 menit atau setengah matang, lalu tiriskan.

2. Campurkan mi instan dengan bumbu hingga merata. Tambahkan sosis, keju, dan telur yang sudah dikocok ke dalam mi, lalu aduk rata.

3. Letakkan adonan mi instan yang sudah dicampur dalam telur ke dalam cetakan donat, kemudian kukus selama 10 menit dalam api sedang.

4. Tambahkan sedikit air ke dalam tepung terigu hingga konsistensinya menyerupai pasta.

5. Balur adonan donat mi dengan pasta terigu, lalu gulingkan di atas tepung panir. Ulangi prosesnya hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.

6. Goreng donat mi hingga berwarna cokelat keemasan. Saat menggoreng, usahakan untuk tidak membolak balik adonan agar matangnya merata.

7. Bila donat sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

Voila! Donat Indomie yang renyah dan gurih siap disantap. Selamat mencoba resep masakan di atas!