Segarnya Coffee Cocktail dan Kopi Topping Gulali yang Gemes Banget!

6 Desember 2019 10:47 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Djounal cups of cheer  Foto: Azalia Amadea/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
Djounal cups of cheer Foto: Azalia Amadea/kumparan
ADVERTISEMENT
Merayakan Tahun Baru enggak melulu di rumah. Kamu bisa pergi bersama keluarga atau orang terkasih lainnya, ke restoran atau sekadar chill di kedai kopi. Beberapa restoran hingga kedai kopi justru punya penawaran menarik khusus untuk memeriahkan Tahun Barumu.
ADVERTISEMENT
Misalnya saja Djournal House dan Djournal Coffee, yang baru saja meluncurkan aneka minuman spesial untuk Tahun Baru. Bertajuk 'cups of cheer' terdapat empat minuman baru yang bisa dinikmati di seluruh outlet-nya sejak 1 Desember hingga 5 Januari 2020.
Kumparan pun mendapat kesempatan untuk mencicipi beberapa di antaranya. Saat berkunjung ke Djournal House di Gunawarman, Jakarta Selatan, kami disuguhkan spiced biscoff latte dan very merry cranberry. Keduanya dibanderol Rp 45 ribu.
Djounal cups of cheer Foto: Azalia Amadea/kumparan
Untuk varian spiced biscoff latte punya rasa yang super creamy. Soalnya dalam minuman manis ini diberi campuran biskuit biscoff yang juga khas dengan aroma kayu manisnya.
Sebagai topping, ada white cream serta potongan biskuit jadul biscoff. Minuman ini cocok untuk kamu yang suka manis, creamy, dan susu banget.
ADVERTISEMENT
Lanjut ke minuman kedua, hadirlah si merah yang tampak gemes dengan topping gulali di atasnya. Very merry cranberry namanya. Minuman segar ini punya rasa yang dominan asam, disusul sedikit manis dari campuran gulali.
Djounal cups of cheer Foto: Azalia Amadea/kumparan
Uniknya minuman ini diberi satu shot espresso, sehingga ketika kami meneguk kopi rasa unik ini agak sedikit pahit. Meskipun ada kopinya, tapi rasa pahitnya seimbang, kok dengan manis dan asam cranberry serta gulali.
Sementara, khusus di Djournal House ada menu coffee cocktails; seperti spiced biscuit martini dan djournal holiday eggnog. Untuk spiced biscuit martini-nya terdiri dari perpaduan espresso dan martini. Semakin terasa berbeda karena ada salted caramel serta selai biscoff.
Djounal cups of cheer Foto: Azalia Amadea/kumparan
Berbeda dengan djournal holiday eggnog, ada sedikit twist rasa rempah yakni jahe dan kayu manis yang bikin minuman ini terasa semakin hangat.
ADVERTISEMENT
Minuman ini merupakan sajian eggnog klasik yang jadul tapi bikin rindu. Kedua minuman coffee cocktails tersebut dibanderol Rp 135 ribu.
Djounal cups of cheer Foto: Azalia Amadea/kumparan
Dikatakan Sarah Merci, Brand Manager Djournal Coffee and House, perpaduan alkohol dan kopi dalam coffee cocktails memang menjadi ciri khas Djournal House yang tidak ada di Djournal Coffee. Selain itu, Djournal juga menggunakan 100 persen biji kopi asli Indonesia.
"Djournal House and Coffee lahir dari spirit dengan visi mempromosikan biji kopi Indonesia. Kita 100 persen pakai biji kopi Indonesia. Khusus di Djournal House ini kita mau membangun coffee experience to the next level, dengan hadirnya signature kami yakni coffee cocktails. Melalui holiday drinks kali ini kita mau spread the cheer di liburan akhir tahun," tutupnya.
ADVERTISEMENT