Selai Kacang, Camilan Sehat di Kantor Supaya yang Malas Jadi Ngegas

roti dengan selai kacang Foto: Shutterstock

Paparan AC dan suasana hening bikin kita lebih rentan ngantuk di kantor. Itu juga yang menyebabkan kita harus menyegarkan diri dengan segelas kopi dan segudang camilan. Namun, kalau ngemil kebanyakan, juga salah. Sementara itu, kalau berhenti ngemil, jadi tidur. Pilihannya ya, harus cari camilan sehat di kantor.

Sebenarnya, kafein dari kopi bisa bikin kamu tetap terjaga, kok! Bahkan bagi mereka yang sensitif, kopi bisa menimbulkan beberapa efek samping; seperti pada pencernaan atau insomnia akut pada malam harinya.

Namun, ada nih, satu solusi camilan terbaik untuk bikin kamu tetap sadar; selai kacang! Selai kacang merupakan pilihan paling aman untuk bikin otak tetap fokus, bahkan sehat.

Selipkan menu dengan selai kacang untuk sarapan, makan siang, atau camilan sore.

Otak manusia membutuhkan sekitar 20 persen dari total asupan kalori agar berfungsi dengan baik; termasuk pasokan glukosa untuk aktivitas optimal. Selai kacang jelas merupakan pilihan yang tepat!

Lemak tak jenuh dan vitamin E di dalam selai kacang sangat penting untuk kesehatan otak. Manfaat selai kacang ini juga akan sangat terasa bagi kamu yang sedang malas. Pasalnya, selai kacang mampu meningkatkan daya ingat dan kesigapan kita.

Bahkan, selai kacang sangat baik untuk kamu yang sedang dilanda stres atau depresi. Menurut sebuah studi, kacang tanah mengandung tryptophan atau sejenis asam amino yang bisa membantu melepaskan zat kimia penyebab depresi.

Selain itu, senyawa tersebut juga bisa membuat suasana hati seseorang bertambah baik.

Enggak kosong, selai kacang juga kaya nutrisi

Apel dan selai kacang Foto: Shutterstock

Tak hanya sekadar camilan yang memanjakan lidah; selai kacang kaya manfaat kesehatan. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam JAMA Internal Medicine menjelaskan bahwa kacang tanah atau groundnut memiliki berbagai manfaat baik dari kandungan nutrisinya.

Selai kacang merupakan sumber protein, mangan, niasin, folat, vitamin E, tiamin, fosfor, biotin, dan magnesium. Pas banget, kan, buat camilan sehat di kantor?

Kemudian yang paling penting adalah: selai kacang merupakan makanan yang relatif tidak diproses. Selai kacang dibuat dari kacang panggang yang dihancurkan dan diubah menjadi pasta. Dilansir Times of India, selai kacang memberikan sumber energi yang cukup seimbang karena mengandung karbohidrat, lemak, dan protein. Ini juga membuat otak kita bekerja secara efisien.

Di satu sisi, selai kacang juga kaya akan antioksidan dan vitamin. Ia langsung menambal rasa lapar yang menggangu.

Jadi, yuk sedia selai kacang untuk camilan sehat di kantor!