Selain Asam Jawa, Ini 5 Buah Asam yang Baik untuk Orang Diabetes

Ilustrasi grapefruit Foto: Shutterstock

Banyak yang beranggapan bahwa orang yang kena diabetes dilarang memakan buah karena rasanya yang manis; sehingga disimpulkan sebagai makanan tinggi gula.

Padahal, tak semua buah memiliki kandungan gula yang tinggi, lho. Apalagi buah bercita rasa asam yang kaya vitamin C misalnya, justru disarankan untuk dikonsumsi guna menjaga daya tahan tubuh.

Bahkan The American Diabetes Association (ADA), menyatakan bahwa penderita diabetes boleh mengonsumsi buah. Dengan catatan, orang tersebut tak alergi terhadap jenis buah tertentu. Hal ini juga didukung oleh, British Medical Journal yang menemukan, mengonsumsi buah justru dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Maka enggak ada salahnya, bagi penderita diabetes tetap mengonsumsi buah-buahan guna menjaga daya tahan tubuh. Pilihlah buah yang rendah gula, agar gula darahmu tetap stabil. Misalnya dengan mengonsumsi buah bercita rasa masam, seperti asam jawa.

Eits, tapi enggak hanya asam jawa saja, lho yang punya manfaat untuk diabetes. Berikut kami rangkumkan lima buah bercita rasa masam yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kira-kira, adakah buah favoritmu masuk dalam daftar di bawah ini?

1. Jeruk

Buah Jeruk Foto: Pixabay

Siapa yang tak suka jeruk? Mengutip jurnal PubMed tahun 2008, buah oranye ini dapat menurunkan risiko diabetes pada perempuan. Namun disarankan mengonsumsinya langsung, dan jangan dalam bentuk jus.

Soalnya kebanyakan jus jeruk ditambahkan gula, sehingga malah berisiko meningkatkan kadar gula darah. Selain itu, memproses jeruk menjadi jus justru dapat meningkatkan kandungan glikemik indeksnya.

Jeruk rata-rata memiliki skor GI 40, sedangkan jus jeruk tanpa pemanis memiliki skor GI 50.

2. Lemon

Ilustrasi lemon. Foto: Pixabay

Kalau jeruk masuk dalam daftar buah yang baik untuk diabetes, tentu lemon juga ada di dalamnya. Keluarga citrus yang punya wangi nan menyegarkan ini juga bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Ini karena menurut USDA Food Data, satu buah lemon (100 gram) hanya mengandung kadar gula sebesar 2,5 gram. Selain rendah gula, lemon juga mampu menekan nafsu makan sehingga cocok bagi yang sedang diet.

3. Asam gelugur

Ilustrasi asam gelugur Foto: dok.shutterstock

Asam satu ini cukup langka di Indonesia, namanya asam gelugur. Biasanya buah dengan nama ilmiah Garcinia atroviridis ini dipakai sebagai bumbu masakan.

Melansir dari jurnal berjudul "Garcinia in Diabetic and Fat Control," buah kuning ini rupanya juga bermanfaat bagi penderita diabetes; karena mengandung biflavanoids yang menghambat glukosa 6-fosfatase di hati, yang kemudian mengurangi pelepasan glukosa dalam darah.

Sementara "American Journal of Physiology: Gastrointestinal and Liver Physiology," menemukan tikus yang diberi ekstrak kulit asam gelugur mengalami pelambatan penyerapan glukosa, dan gula darahnya menurun.

4. Grapefruit

Ilustrasi grapefruit Foto: Shutterstock

Grapefruit atau jeruk merah diam-diam juga menyimpan manfaat yang baik untuk penderita diabetes.

Ini dibuktikan dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014. Penelitian tersebut menemukan adanya penyusutan glukosa, dan berat badan pada tikus yang diberi sari grapefruit.

Efek yang ditimbulkan grapefruit ini sama dengan obat metformin yang biasa dikonsumsi untuk mencegah diabetes.

5. Tomat

Ilustrasi Tomat Foto: goffkein.pro

Buah merah satu ini bisa jadi asupan murah-meriah untuk mengurangi kadar gula dalam darah.

Ini telah dibuktikan dalam penelitian pada tahun 2011. Penelitian tersebut menemukan, mengonsumsi tomat seberat 200 gram (1,5 buah) setiap hari, bisa membantu mengurangi tekanan gula darah pada penderita diabetes tipe-2.

Para peneliti juga menyimpulkan, makan tomat juga membantu mengurangi risiko terserang penyakit kardiovaskular terkait diabetes tipe 2.