Selain Bit, Ini 5 Makanan untuk Kecantikan Kulit

Ilustrasi bawang putih Foto: Shutterstock

Bit akhir-akhir ini makin populer terutama di kalangan pecinta makanan sehat. Namun bagi yang belum familier, bit merupakan jenis umbi-umbian berwarna merah pekat yang punya kandungan vitamin C dan mineral cukup tinggi.

Konsumsi bit secara teratur dipercaya dapat memperlambat penuaan, mengatasi jerawat, mencerahkan warna bibir, hingga mencegah wajah kering. Tak mengherankan, umbi bernama latin Beta Vulgaris juga jadi primadona perempuan untuk meningkatkan kecantikan.

Selain bit, masih banyak lagi makanan yang berguna untuk menunjang kesehatan sekaligus kecantikan kulit. Kandungan vitamin C kaya antioksidan ditambah mineral di dalamnya akan meningkatkan produksi kolagen yang baik bagi kulit.

Apa saja makanan lainnya? Ini dia lima makanan sehat lain yang baik untuk kulit:

1. Kaldu sapi

tips mengolah sayap ayam Foto: Shutterstock

Tubuh kita bisa memproduksi kolagen sendiri, namun seiring bertambahnya usia produksi kolagen pun akan berkurang. Nah, untuk memenuhi asupan kolagen, kaldu sapi bisa jadi alternatif tepat.

Tulang sapi sebagai bahan utama kaldu mengandung kolagen yang berfungsi menjaga elastisitas serta mencegah munculnya keriput.

Menurut jurnal yang diterbitkan PubMed tahun 2003, kaldu sapi juga mengandung asam amino glycine dan arginine. Kandungan bersifat anti-inflamasi tersebut dapat mengurangi masalah kulit seperti jerawat hingga ruam kemerahan.

2. Putih telur

putih telur Foto: Shutterstock

Putih telur memang tidak mengandung kolagen, namun tinggi kandungan asam amino bernama proline. Dilansir dari penelitian yang diterbitkan US National Institutes of Health tahun 2012, proline berfungsi untuk memaksimalkan pembentukan kolagen dan jaringan tubuh.

Produksi kolagen yang cukup di kulit akan mempercepat penggantian sel-sel kulit mati sekaligus melancarkan sirkulasi darah sehingga kulit tampak lebih segar.

3. Stroberi

Stroberi Foto: Thinkstock

Stroberi dikenal sebagai salah satu buah yang tinggi vitamin C. Menurut data US Department of Agriculture (USDA), semangkuk stroberi segar rata-rata mengandung 89 mg vitamin C yang cukup memenuhi 99 persen kebutuhan harian.

Kandungan vitamin C yang tinggi antioksidan akan melindungi kulit dari kerusakan akibat polusi atau sengatan sinar matahari. Kulit pun akan tetap terlindungi dan tidak mudah kusam meski banyak melakukan kegiatan di luar ruangan.

4. Bawang putih

Ilustrasi bawang putih Foto: Shutter Stock

Kandungan sulfur pada bawang putih membuat aromanya terasa kuat bahkan setelah dimasak. Tapi lebih dari itu, sulfur juga berguna untuk meningkatkan produksi kolagen yang berfungsi mempercepat pergantian sel-sel baru pada kulit.

Bawang putih juga tinggi kandungan antioksidan. Konsumsi bawang putih secara teratur dapat mencegah penuaan di kulit serta melancarkan sirkulasi darah sehingga kulit lebih elastis dan terlihat segar.

5. Kale

Ilustrasi Jus Kale Foto: Shutterstock/KieferPix

Menyantap semangkuk kale bisa memenuhi sekitar 134 persen kebutuhan vitamin C harian. Antioksidan seperti flavonoid dan polyphenol di dalam kale akan melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kale juga tinggi kandungan klorofil atau pigmen penghasil warna hijau yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen di kulit.