Selain Temulawak, Ini 5 Rempah yang Bisa Meningkatkan Nafsu Makan

Ilustrasi tidak nafsu makan Foto: Shutter Stock

Selain meningkatkan cita rasa, rupanya rempah-rempah juga bisa bikin nafsu makan bertambah. Beberapa kandungan dalam rempah bisa meningkatkan keinginanmu untuk makan lebih lahap, lho.

Apalagi buat kamu yang biasa berpergian, di masa seperti ini pasti kamu cenderung bosan dan mood menurun akibat harus #dirumahaja. Meskipun begitu ini memang harus kamu lakukan demi kepentingan bersama.

Nah, supaya nafsu makan meningkat kembali cobalah buat ramuan dari beberapa rempah berikut, yuk!

1. Kunyit

Rebusan air Jahe, kunyit, dan serai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sama halnya dengan temulawak, menurut penelitian jurnal Nutrients tahun 2019 menemukan adanya kandungan curcumin yang membantu mengontrol nafsu makan.

Dengan kata lain, senyawa tersebut dapat menekan sekaligus meningkatkan nafsu makan pada kondisi tubuh tertentu. Termasuk ketika kamu kurang nafsu makan, curcumin dapat menambah keinginanmu untuk melahap sesuatu.

2. Jahe

Jahe Foto: Shutterstock

Rimpang yang bentuknya mirip dengan kunyit ini juga bisa menambah nafsu makan.

Dikutip dari Stylecraze, jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengatasi masalah di perut; salah satunya mual yang menyebabkan hilang nafsu makan. Sehingga meminum air rebusan jahe bisa menjadi alternatif efektif untuk menghangatkan perut yang membuat makan terasa enak kembali.

3. Akar manis

Ilustrasi akar manis. Foto: gokalpiscan via Pixabay

Rempah dengan nama lain licorice ini sudah sejak lama dalam pengobatan Ayurveda dipercaya efektif dalam menambah berat badan. Kamu bisa menambahkan akar manis dalam air panas dan meminumnya sebagai ramuan peningkat nafsu makan.

Selain itu, akar manis juga bermanfaat menjaga daya tahan tubuh, lho.

4. Kulit jeruk

Ilustrasi kulit jeruk Foto: dok,shutterstock

Bila kamu selesai memakan jeruk sebaiknya kulitnya jangan dibuang, ya. Sebab kulit jeruk yang dikeringkan bisa menjadi campuran ramuan sehat. Bahkan dalam pengobatan China, kulit jeruk kerap dimanfaatkan sebagai obat herbal yang bisa meningkatkan sistem pencernaan serta nafsu makan.

5. Ketumbar

ketumbar Foto: dok.pixabay.com

Menurut penelitian dalam Avicenna Journal of Phytomedicine tahun 2013, ramuan ketumbar dapat melepaskan enzim di lambung yang berujung meningkatnya nafsu makan. Dalam penelitian tersebut hal ini telah dibuktikan pada tikus, namun dibutuhkan studi lebih lanjut tentang efeknya terhadap manusia.

***

kumparanDerma membuka campaign crowdfunding untuk bantu pencegahan penyebaran corona virus. Yuk, bantu donasi sekarang!