Tom Yam Hingga Salad Pepaya, Street Food Halal di Thailand

Makanan halal Thailand (Foto: Pixabay)

Tak hanya keindahan alam dan kebudayaannya yang menarik untuk ditelusuri, Thailand juga terkenal dengan aneka street food-nya yang menggugah selera. Bahkan, Negeri Gajah Putih ini menjadi salah satu favorit wisatawan mancanegara saat ingin berwisata kuliner.

Namun bagi umat Muslim, mencari makanan di Thailand bisa dibilang gampang-gampang susah. Sebab, banyak makanan khas Thailand diolah dari bahan-bahan yang tidak halal seperti daging babi hingga hewan-hewan ekstrem lainnya.

Tapi bukan berarti kamu tak dapat menemukan makanan yang aman dan halal saat melancong ke Thailand. Dilansir Have Halal, With Travel, berikut tujuh street food khas Thailand yang lezat dan pastinya aman dikonsumsi bagi wisatawan Muslim.

1. Som tam

Makanan halal Thailand (Foto: Pixabay)

Som tam merupakan sejenis salad segar yang bisa kamu cicipi sambil menikmati suasana tropis nan terik di Thailand. Dikenal pula dengan sebutan papaya salad, sajian ini terbuat dari bahan-bahan yang halal seperti parutan pepaya mentah, kacang panjang, dan tomat yang disiram kuah segar dari campuran kecap ikan dan jeruk nipis. Selain halal, kudapan pencuci mulut ini juga bisa disantap setelah menyantap makanan berat di Thailand.

2. Pla-meuk

Makanan halal Thailand (Foto: Flickr/Thibaud Saintin)

Berjalan-jalan di pasar kuliner Thailand, jangan lupa cicipi pla-meuk atau sotong panggang yang gurih dan bertekstur super garing. Sebelum disajikan, pla-meuk yang telah dipilih oleh pembeli akan dibakar kembali di atas bara api hingga kecokelatan lalu dipotong-potong kecil. Agar lebih lezat, makanan yang biasa dijual dengan gerobak atau sepeda ini bisa disantap bersama sambal khas Thailand bercita rasa pedas manis.

3.Seafood tom yam

Makanan halal Thailand (Foto: Flickr/MuQin)

Bagi penyuka makanan Thailand, pasti merasa akrab dengan sajian menyegarkan satu ini. Namun di negara asalnya, ada beberapa jenis tom yam yang diolah dengan tambahan daging atau iga babi sehingga tak bisa dikonsumsi oleh wisatawan muslim.

Tak perlu khawatir, bila ingin mencicipi tom yum autentik Thailand, kamu bisa memilih seafood tom yam yang terdiri dari udang, cumi, potongan ikan, dan daging hewan laut lainnya. Dimasak dengan kaldu ikan dan tambahan kecombrang, tom yam yang asam menyegarkan sangat cocok disantap di tengah cuaca terik Negeri Gajah Putih.

4. Mango sticky rice

Mango sticky rice (Foto: Pixabay)

Selain tom yam, ada juga mango sticky rice yang sangat populer di kalangan wisatawan mancanegara. Sesuai namanya, dessert ini memang terbuat dari ketan yang disajikan bersama potongan mangga manis dan segar.

Selain itu, siraman saus dari santan yang manis membuat kudapan ringan ini semakin legit menggugah selera. Biasa dijual di berbagai restoran dan kafe, mango sticky rice bisa menjadi alternatif pengganjal perut sambil mengitari keindahan Thailand.

5. Khanom krok

Makanan halal Thailand (Foto: Flickr/Kanom krok)

Sekilas, jajanan kaki lima ini memang terlihat sangat mirip dengan serabi khas Indonesia namun dengan ukuran yang lebih kecil. Bahan utamanya pun sama-sama berasal dari santan dan tepung beras yang dipanggang di atas wajan berbentuk setengah bundar.

Perbedaannya terletak pada topping khanom krok yang gurih dan asin. Jajanan yang bisa ditemui di berbagai pasar maupun pusat keramaian ini biasanya dipanggang dengan tambahan daun bawang, bawang bombay, jagung, atau potongan talas.

6. Khanom buang

Makanan halal Thailand (Foto: Flickr/Eats & Retreats)

Selain kanom krok, ada juga Khanom buang yang menyerupai kue leker yang populer di Indonesia. Bedanya, crepes ala Thailand ini disajikan dengan tambahan sejenis krim gurih dari santan, dan foi thong yakni kuning telur yang dimasak dengan air gula. Selain khanom buang bercita rasa manis, ada juga variasi lain khanom buang yang gurih dengan tambahan udang, telur, dan taburan daun ketumbar.

7. Tab tim krop

Makanan halal Thailand (Foto: Flickr/Ry Glover)

Sambil menikmati teriknya cuaca di Thailand, memang paling cocok menyantap sajian yang bisa menyegarkan tenggorokan. Salah satunya tab kim krop atau dikenal pula dengan sebutan red ruby.

Meski namanya menyerupai sebuah batu mulia, sajian ini sebenarnya terbuat dari umbi bernama water chestnut yang dimasak dengan sirup merah lalu disajikan bersama siraman santan dan saus gula. Sebagai tambahan rasa, street food segar ala Thailand ini juga sering ditambah dengan serutan kelapa muda dan potongan buah nangka.