6 Makanan Sehat untuk Ibu Hamil yang Kaya Asam Folat

Ilustrasi bahan makanan sehat. Foto: Shutterstock

Asam folat merupakan salah satu asupan yang penting dikonsumsi ibu hamil. Bahkan, sejak merencanakan kehamilan, Anda sudah disarankan untuk mengonsumsinya.

Ya Moms, konsumsi asam folat dapat membantu mencegah terjadinya bayi cacat lahir serta berperan penting dalam pembentukkan, perbaikan yang mempengaruhi pertumbuhan plasenta dan perkembangan janin.

Selain itu, asam folat juga dapat mengurangi risiko preeklamsia, kelahiran prematur, keguguran, dan mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil.

Adapun vitamin B9 ini dapat dengan mudah ditemukan secara alami di berbagai jenis makanan, Moms. Lantas, apa saja makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya asam folat?

Makanan Sehat untuk Ibu Hamil yang Kaya Asam Folat

1. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Ilustrasi Kacang-kacangan Foto: Shutterstock/Liliya Kandrashevich

Mengutip Healthline, berbagai jenis kacang-kacangan atau biji-bijian seperti kacang polong, almond, kenari, kacang merah, dan lainnya kaya akan asam folat yang baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang hamil. Kacang-kacangan sendiri sumber protein, serat, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, mengonsumsi kacang-kacangan dapat menurunkan risiko alergi pada bayi baru lahir dan mencegah preeklamsia.

2. Asparagus

Ilustrasi asparagus Foto: Pixabay

Asparagus mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk folat. Bahkan, setengah cangkir atau sekitar 90 gram asparagus yang dimasak mengandung sekitar 134 mikrogram asam folat. Asparagus juga kaya akan antioksidan dan telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Selain itu, asparagus juga sumber serat yang baik untuk kesehatan jantung ibu hamil.

3. Telur

Telur rebus matang. Foto: Shutterstock

Telur juga menjadi salah satu makanan sehat untuk ibu hamil yang mengandung asam folat. Dalam satu telur berukuran besar mengandung 22 mikrogram folat. Telur juga mengandung protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12 yang baik untuk ibu hamil dan janin. Selain itu, telur juga tinggi akan lutein dan zeaxanthin --dua antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko gangguan mata, seperti degenerasi makula.

4. Sayuran Hijau

Sayuran hijau. Foto: Thinkstockphotos

Berbagai jenis sayuran hijau memang sudah terbukti bermanfaat untuk tubuh, baik itu saat hamil ataupun tidak. Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, sawi, dan selada kaya akan vitamin, mineral, dan tentunya folat yang baik untuk kesehatan. Salah satu studi pun menunjukkan bahwa ibu hamil yang konsumsi asam folat dapat menekan risiko kanker dan mencegah kenaikan berat badan.

5. Jeruk

Ilustrasi jeruk. Foto: Pixabay

Selain enak dan kaya rasa, berbagai jenis jeruk juga kaya akan folat, Moms. Jeruk juga kaya akan vitamin C, mikronutrien penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dan membantu pencegahan penyakit.

Selain jeruk, Anda juga mengonsumsi buah-buahan lainnya. Misalnya saja, alpukat, tomat, pisang, dan pepaya yang juga kaya akan vitamin A dan C.

6. Hati Sapi

hati sapi Foto: Shutterstock

Hati sapi adalah salah satu sumber folat yang tinggi sehingga baik dijadikan makanan sehat untuk ibu hamil. Tak hanya itu, satu porsi hati sapi sendiri dapat memenuhi kebutuhan harian Anda untuk vitamin A, vitamin B12, dan protein. Protein diperlukan untuk memperbaiki jaringan dan produksi enzim serta hormon penting dalam tubuh.