Bolehkah Ibu Hamil Makan Selada Mentah?

Bolehkah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Foto: Freepik

Selama kehamilan, Anda perlu makan makanan yang bergizi, supaya pertumbuhan bayi di dalam kandungan bisa optimal. Ya Moms, apalagi kehamilan adalah fase yang luar biasa, jadi tentunya Anda ingin menjaganya dengan baik.

Ketika makan, Anda harus memerhatikan apakah makanan yang dikonsumsi memiliki cukup nutrisi atau tidak. Ibu hamil sendiri sebaiknya makan makanan yang mengandung protein, vitamin dan mineral, lemak sehat, karbohidrat kompleks, serat dan cairan.

Jika Anda menyukai buah-buahan atau sayuran, boleh lho memakannya setiap hari karena terbukti baik bagi kesehatan ibu hamil. Namun, bagaimana jika Anda ingin memakan selada mentah? Boleh enggak, ya?

Penjelasan soal Ibu Hamil Makan Selada Mentah

Bolehkah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Foto: Freepik

Moms, sebenarnya boleh-boleh saja jika Anda ingin makan selada mentah untuk salad, lalap, atau pendamping saat makan. Hanya saja seperti dikutip dari Being The Parent, asupan selada mentah selama kehamilan dapat meningkatkan risiko akan kesehatan serius.

Sebab dalam selada mentah, bisa saja masih tersisa kotoran dan jejak pestisida. Kemudian, selada mentah juga mungkin mengandung bakteri, seperti salmonella atau E. coli, yang dapat menyebabkan infeksi.

Sebuah studi di Clinical Microbiology and Infection mencatat bahwa infeksi bakteri pada darah akibat E. coli, dapat berpotensi fatal selama kehamilan. Sehingga sangat penting untuk menghindari infeksi E. coli ketika hamil.

Maka dari itu, sebaiknya selada yang Anda makan sudah benar-benar dicuci dengan sangat bersih. Jadi, pilihlah dan cuci selada dengan cermat.

Buang daun bagian luar yang hancur atau layu, kemudian rendam daun selada yang segar dalam air dingin selama kurang lebih 5 menit. Anda juga dapat menambahkan soda kue ke dalam air, untuk memastikan pestisidanya hilang sempurna. Lalu jangan lupa untuk dibilas sampai bersih dengan air mengalir.

Jadi sebelum makan selada mentah, Anda harus benar-benar yakin telah mencucinya dengan bersih. Sebab, selada juga memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil, apalagi selada dikenal sebagai sumber vitamin K. Vitamin ini dapat membantu pembekuan darah, dan mengurangi risiko perdarahan selama kehamilan.

Lalu seperti dikutip dari Styles at Life, selada juga merupakan serat makanan yang sangat baik untuk tubuh dan dapat mencegah sembelit dan gangguan usus lainnya selama kehamilan. Selada juga makanan yang kaya kalium, dan ini membantu menjaga keseimbangan elektrolit selama kehamilan, Moms.