Resep Camilan MPASI Serba Roti Tawar untuk Bayi 9 Bulan
·waktu baca 3 menit
PerbesarRoti merupakan sumber kalori yang sehat untuk bayi. Tidak hanya menyediakan energi, roti juga kaya vitamin B1, B2, niasin, mineral, dan serat, sehingga sangat baik jika dikonsumsi oleh bayi yang sudah mendapat MPASI.
Mengutip Wholesome Babyfood, roti sebaiknya baru diberikan ke bayi saat mereka menginjak usia 8-9 bulan. Pada usia ini, bayi mulai membutuhkan makanan yang lebih bertekstur. Jadi, roti bisa diberikan sebagai pendamping sayur, buah-buahan, dan protein sebagai sumber energi.
Anda bisa memberikan roti kepada bayi dengan mencampurkannya dalam puree atau sebagai finger food. Nah Moms, sebagai referensi, berikut adalah beberapa resep MPASI yang terbuat dari roti tawar untuk bayi Anda.
3 Resep Camilan MPASI Serba Roti Tawar untuk Bayi 9 Bulan
1. Roti Susu Kubus
Bahan:
1 lembar roti tawar
100 ml susu
1 sdm tepung maizena
1 sdt gula pasir
Sejumput bubuk kapulaga
Cara membuat:
Campur 2 sdm susu dengan tepung maizena hingga mengental.
Masukkan sisa susu ke dalam panci kemudian didihkan.
Tambahkan campuran susu dengan tepung maizena ke dalam panci, aduk terus dalam api kecil selama 3-4 menit hingga susu mulai mengental.
Tambahkan gula pasir dan bubuk kapulaga. Kemudian matikan api.
Tuang ke dalam mangkuk, tunggu hingga dingin.
Potong roti dengan rapi menjadi kubus kecil. Celupkan setiap potongan roti ke dalam susu yang sudah dibuat. Lalu sajikan sepotong demi sepotong ke bayi.
2. Roti Pisang Telur
Bahan:
1 buah pisang
1 butir telur
20 ml susu
3 lembar roti tawar
Mentega untuk menggoreng
Cara membuat:
Hancurkan pisang lalu campur ke dalam mangkuk berisi telur dan susu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Potong roti sebesar jari orang dewasa dan celupkan masing-masing ke dalam campuran bahan di atas. Jangan sampai terendam, cukup celupkan dengan cepat hingga melapisi setiap sisi.
Lelehkan sedikit mentega ke dalam wajan dan goreng irisan roti selama 1-2 menit di setiap sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 48 jam.
3. Puding Roti
Bahan:
2 lembar roti tawar
½ butir telur
125 ml susu
1 sdt gula pasir
Sejumput vanili bubuk
Secukupnya parutan keju
Cara membuat:
Campur susu, vanili, dan parutan keju, aduk dalam api kecil selama 3-4 menit hingga mendidih, lalu masukkan telur, aduk sebentar. Kemudian matikan api.
Potong roti menjadi beberapa bagian, kemudian celupkan sebentar ke dalam adonan susu. Jangan sampai terendam, cukup celupkan dengan cepat hingga melapisi setiap sisi.
Siapkan wadah kaca tahan panas atau alumunium foil, olesi dengan margarin, lalu masukkan roti yang sudah dicelupkan ke susu. Kemudian kukus selama 20 menit.
Sajikan segera atau bisa didinginkan di lemari es.
Selamat mencoba, Moms. Semoga si kecil suka, ya!