Seperti Apa Menu Makanan Keluarga dengan Gizi Seimbang? Ini Kata Pakar

PORTRAIT - Keluarga makan Foto: Shuttersstock

Moms, sudahkah memastikan menu makanan keluarga Anda setiap hari mengandung gizi seimbang? Hal ini penting demi menunjang kesehatan, sehingga aktivitas sehari-hari berjalan lancar.

Tak hanya itu, gizi seimbang juga penting untuk mendukung agar tumbuh kembang si kecil optimal. Pakar Dietisien, Geetruida D. Rory, S.K.M, R.D menerangkan, tak ada satu-satunya makanan yang mengandung gizi lengkap itu, Moms. Lalu, yang seperti apa?

Makanan sehat bagi keluarga. Foto: Shutterstock

Geetruida mendefinisikan gizi seimbang sebagai susunan makanan sehari-hari, yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman makanan, aktivitas fisik, kebersihan dan berat badan ideal.

Ini artinya, bila keluarga Anda makan dengan menu sama atau tidak bervariasi maka bisa terjadi ketidakseimbangan kualitas asupan gizi, Moms.

"Peran orang tua bisa memengaruhi minat dan daya terima anak pada asupan yang bergizi. Karena itu orang tua perlu cerdas dalam mengolah makanan yang sehat tapi juga praktis," katanya di acara MilkVersation, sebuah kegiatan edukasi bagi rekan-rekan media yang diselenggarakan Frisian Flag Indonesia (FFI), di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Ilustrasi makan bareng keluarga Foto: dok.shutterstock

Ia kemudian menyebut, tidak perlu bahan makanan yang mahal karena aneka pangan lokal juga bisa dimanfaatkan untuk mencapai pemenuhan gizi seimbang keluarga Anda.

Anda juga bisa membuat variasi mengganti bahan yang sudah biasa digunakan dengan pangan lain yang lebih sehat dan lezat lho, Moms.

"Susu cair full cream dapat digunakan sebagai pengganti santan, misalnya bisa untuk membuat gulai ikan kakap dan empal gentong. Susu bubuk juga bisa digunakan sebagai pengganti penyedap makanan, si kecil pasti menyukainya," katanya.