Tak Hanya Susu, Ini 5 Jenis Sayuran yang Bisa Beri Anak Asupan Kalsium
ยทwaktu baca 2 menit
PerbesarAnak perlu mendapatkan asupan kalsium yang cukup setiap hari. Sebab, kalsium memiliki peran yang penting dalam menjaga kesehatan tulang, gigi, menjaga fungsi otot, saraf, dan jantung. Salah satu sumber kalsium yang paling dikenal adalah susu.
Ya Moms, susu merupakan salah satu sumber kalsium yang tinggi. Kementerian Kesehatan Indonesia dalam laman resminya juga menganjurkan, bayi berusia 1-5 bulan membutuhkan sekitar 200 mg kalsium, bayi usia 6-11 bulan butuh 270 mg kalsium, anak usia 1-3 tahun butuh 640 mg kalsium, dan anak usia 4-9 tahun butuh sekitar 1000 mg kalsium.
Namun tidak hanya dari susu, beberapa jenis sayuran yang juga mengandung kalsium, Moms. Apa saja misalnya?
5 Jenis Sayuran Hijau yang Kaya Kalsium
1. Kangkung
Kangkung salah satu sayuran hijau yang mengandung banyak kalsium. Tak hanya itu, kangkung juga kaya akan vitamin K, vitamin A, dan potasium. Antioksidan dan anti-inflamasi yang terkandung dalam kangkung juga menekan risiko kanker.
2. Brokoli
Mengkonsumsi brokoli juga baik untuk kesehatan anak. Dalam 50 gram brokoli mengandung 30 mg kalsium. Brokoli juga mengandung vitamin C yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Brokoli sangat nikmat disantap dengan berbagai olahan, seperti capcay atau hanya direbus saja. Namun ingat, jangan terlalu lama bila Anda hendak merebusnya ya, Moms. Karena dikhawatirkan kandungan vitamin dan mineralnya akan hilang.
3. Pakcoy
Selain kaya akan kalsium, pakcoy juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Kandungan vitamin B6, vitamin K, magnesium, dan folat yang ada dalam pakcoy juga bisa membantu mengurangi produksi senyawa penyebab kerusakan pembuluh darah dan otot jantung.
4. Bayam
Untuk memenuhi kebutuhan kalsium, anak juga bisa mengkonsumsi bayam, moms. Selain mengandung kalsium, bayam juga kaya akan vitamin A, vitamin C, zat besi, dan serat yang baik untuk kesehatan si kecil.
5. Sawi
Kandungan kalsium dan vitamin K yang terdapat dalam sawi dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan serta kepadatan tulang. Selain itu, kandungan vitamin C yang ada di sawi juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, Moms. Sawi hijau atau sawi putih, keduanya sangat baik untuk kesehatan.