Importir: Harga Bawang Putih di China Sudah Turun Jadi Rp 9.300/Kg

Operasi bawang putih di Pasar Kramat Jati (Foto: Aditia Noviansyah/kumparan)

Harga bawang putih di DKI Jakarta terus mengalami penurunan. Saat ini rata-rata harga jual bawang putih di tingkat ecer di kisaran Rp 56.558/kg. Harga bawang putih pernah mencuat hingga Rp 70.000/kg.

Ketua Asosiasi Pengusaha Bawang Putih Indonesia (APBPI) Pieko Njoto Setiadi menjelaskan, turunnya harga bawang putih di tingkat ecer disebabkan karena anjloknya harga beli bawang putih dari China. Harga beli bawang putih di China saat ini hanya 700 dolar AS/ton atau sekitar Rp 9.310/kg (kurs Rp 13.300).

Baca juga: Harga Bawang Putih di Pasar Kramat Jati Masih Mahal, Rp 50 Ribu/Kg

Baca juga: Importir Siap Gandeng China Kembangkan Budi Daya Bawang Putih

"Panen di China sedang bagus. Dari teman-teman importir sebelumnya ada yang beli 1.850 dolar AS/ton (Rp 24,6 juta/kurs Rp 13.300 per dolar), sekarang sudah turun lagi jadi sekitar 700 dolar AS/ton (Rp 9,3 juta)," kata Pieko kepada kumparan (kumparan.com), Selasa (30/5).

Menurut Pieko, harga tersebut belum termasuk perhitungan tarif pengiriman dari China ke Indonesia. Waktu pengiriman bawang putih dari China ke Indonesia dihitung 15 hari dengan besaran tarif di kisaran 50 persen dari harga beli bawang putih.

Bongkar muat bawang putih di pasar Kramat Jati. (Foto: Aditia Noviansyah/kumparan)

"Kira-kira waktu pengirimannya dari China sampai sini sekitar 15 hari. Biaya kirim ini tidak sampai setengah lah, jadi masih menguntungkan," ujar Pieko.

Ia menambahkan, pihaknya berencana menggelar operasi pasar dengan menjual bawang putih seharga Rp 23.000/kg ke pedagang besar. Sehingga di tingkat eceran, harga bawang putih bisa lebih rendah menjadi Rp 30.000/kg.

Baca juga: Importir Jual Bawang Putih ke Pedagang Pasar Kramat Jati Rp 22.500/Kg

Baca juga: 29.500 Kg Bawang Putih dari China Masuk Pasar Kramat Jati

"Tapi efeknya mungkin terasa minggu depan ya, kan stok juga baru masuk, jadi harga yang sekarang (Rp 40.000-50.000/kg) bisa turun ke Rp 30.000/kg," imbuhnya.

Pieko juga telah berkomitmen kepada pemerintah, khususnya Kementerian Perdagangan untuk mendistribusikan sebanyak 100 kontainer bawang putih impor dari China ke seluruh Indonesia.

"Saat ini baru 20 kontainer yang dikirim, ke Pontianak, Pasar Kramat Jati, Surabaya dan lainnya sesuai permintaan. Satu kontainer isinya 29 ton," tuturnya.