Susu Ternyata Lebih Ampuh Atasi Dehidrasi Dibandingkan Air Putih

Ilustrasi susu. Foto: Pixabay

Air putih biasanya dipilih sebagai solusi tepat untuk mengatasi dehidrasi atau kehilangan cairan tubuh. Namun ternyata, ada fakta menarik yang diungkap sebuah studi terbaru dari St. Andrews University di Skotlandia. Para peneliti di sana mencoba membandingkan respons hidrasi dari beberapa jenis minuman yang berbeda.

Menurut tim ilmuwan, air putih memang berkontribusi baik dalam menghidrasi tubuh dengan cepat. Akan tetapi, minuman dengan sedikit gula, lemak, dan protein ternyata lebih berkhasiat untuk melawan dehidrasi atau dengan kata lain menjaga tubuh kita terhidrasi dalam waktu yang lebih lama.

Ilustrasi anak minum susu. Foto: Shutterstock

Seorang profesor di Sekolah Kedokteran St. Andrews, Ronald Maughan, yang ikut menggarap penelitian ini menjelaskan, faktor-faktor yang mempengaruhi bagaimana tubuh kita merespons berbagai jenis minuman. Salah satunya adalah bergantung pada volume cairan yang masuk ke tubuh kita. Semakin banyak kita minum, maka semakin cepat pula proses pengosongan air di lambung yang kemudian akan terserap ke dalam aliran darah sehingga mengencerkan cairan tubuh dan menghidrasi tubuh kita.

Faktor lainnya, seperti dijelaskan Maughan, adalah komposisi nutrisi dalam minuman. Ia pun mencontohkan susu sebagai minuman yang memiliki kemampuan lebih baik dalam menghidrasi tubuh jika dibandingkan air putih. Susu yang mengandung gula laktosa, protein, dan lemak dapat memperlambat pengosongan cairan dalam perut sehingga menjaga tubuh kita tetap terhidrasi dalam waktu yang lebih lama.

Susu juga mengandung natrium yang berfungsi seperti spons sehingga dapat menahan air dalam tubuh dan menghasilkan lebih sedikit urine. Nah, dari sekian banyak manfaat kandungan dalam susu, jenis minuman ini pun dapat dikonsumsi untuk meredakan penyakit diare yang kerap menyebabkan seseorang terkena dehidrasi.

Ilustrasi minum susu. Foto: Shutterstock

Kabar baiknya, pada dasarnya susu mengandung gula yang rendah. Di dalamnya juga terdapat natrium dan kalium yang bermanfaat meningkatkan retensi air dalam tubuh.

CNN melaporkan, penelitian ini juga mengungkap bahwa elektrolit yang terdapat pada natrium dan kalium bisa berkontribusi terhadap hidrasi yang lebih baik. Melissa Majumdar, seorang ahli diet sekaligus juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics yang tak terlibat dalam penelitian ini, mengungkapkan bahwa penelitian ini menunjukkan kalori yang terkandung dalam minuman dapat memperlambat pengosongan lambung.

Selain meneliti susu, tim peneliti juga mengamati jenis minuman dengan kandungan gula seperti jus buah dan minuman bersoda. Mereka menemukan bawa minuman dengan gula yang lebih terkonsentrasi ternyata tak cukup efektif menghidrasi tubuh kita.

Beragam jenis jus buah. Foto: thinkstock

Senada dengan hasil penelitian itu, Majumdar pun lebih merekomendasikan air putih dibandingkan jus buah dan minuman bersoda sebagai cara ampuh melawan dehidrasi. Menurut Majumdar, bagaimanapun, ginjal dan hati tetap bergantung pada air putih untuk membuang racun dalam tubuh kita.

Selain itu, menurutnya lagi, air putih juga memainkan peran penting dalam menjaga elastisitas dan kelenturan kulit. Air putih adalah pelembap tubuh termurah yang bisa kita temukan.